营养瘦身餐食谱

在瘦身减肥期间我们应该吃些什么食物对身体会比较好的呢？熬夜会令人体内的激素发生变化，使得刺激食欲的生长素水平升高，抑制食欲的瘦素的水平降低，使胃口大开，而夜间，活动又少，运动消耗变少，热量就会囤积转化为脂肪，令人变胖。以下是觅食录小编分享给大家的关于营养瘦身餐食谱，一起来看看怎么做吧!

营养瘦身餐食谱1：炒胡萝卜土豆丝

材料

主料：胡萝卜200克，土豆(黄皮)100克，调料：黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克

做法

1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。

2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。

营养瘦身餐食谱2：金枪鱼酸奶沙拉

材料

金枪鱼罐头，果味酸奶一小罐，土豆，玉米粒，青豆粒，番茄

做法

1.把土豆弄熟切成小丁

2.玉米青豆粒水里煮熟

3.番茄去皮切丁

4.以上材料混合晾凉，装盘，在上面撒上金枪鱼肉，最后再浇上果味酸奶。吃的时候拌开

营养瘦身餐食谱3：马铃薯番茄酸奶沙拉

材料

主料：土豆(黄皮)75克，番茄7克，

调料：酸奶30克

做法

1.马铃薯去皮切小丁，放入热水中煮熟，捞出沥干水分，待凉备用。

2.小番茄洗净去蒂，对切一半，和马铃薯丁一起放入盘中，淋上酸奶后即可食用。

营养瘦身餐食谱4：意大利式虾仁黄瓜沙拉

材料

原料：

虾仁 1/3磅

黄瓜 1条

玉米 约1/2杯

红萝卜 约1/4杯

意式Sun Dried Tomato Vinaigratte 沙拉酱 2大匙

做法

一、将虾仁解冻、去壳去尾，挑去黑线(虾肠脏)，红萝卜切粒、黄瓜切粒、玉米粒解冻;

二、先将玉米粒和红萝卜粒焯水(黄瓜不焯水)，焯完水放在加冰的冻开水里;

三、再将虾只焯水;

四、焯完水放在加冰的冻开水里;

五、将虾切粒，将玉米、红萝卜滤水;

六、把虾粒、玉米、红萝卜粒、黄瓜话一大碗里，放意式Sun Dried Tomato Vinaigratte 沙拉酱2-3大匙，搅拌均匀，OK。

小贴士

一、如果把虾先切粒再焯水，虾粒会缩水得比较厉害，焯好后切粒，基本不会再出水和变形;

二、也可考虑配些洋葱粒;

三、超市里有很多种沙拉酱，完全可以任君选择。

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