烤箱锡纸烤鱼做法

烤箱锡纸烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。是烤鱼界的一次新变革。下面小编为你整理了一些锡纸烤鱼的做法。

锡纸烤鱼的配料

锡纸烤鱼的做法步骤

1. 将三文鱼块用盐、鸡精、黑胡椒碎腌制一夜，隔天在三文鱼表面淋点柠檬汁

2. 将胡萝卜、黄瓜、洋葱、香菇切片、切条备用

3. 锅内倒入橄榄油，将蔬菜入锅，加入盐、鸡精翻炒

4. 炒熟后铺在锡纸上，撒上适量的黑胡椒碎

5. 将三文鱼块入锅煎至表面金黄

6. 将煎好的三文鱼块铺在蔬菜上，再撒上少许黑胡椒碎

7. 烤箱预热200度，将三文鱼用锡纸包好，放入烤箱中层烤10分钟

8. 烤好后再撒上少许黑胡椒碎和普罗旺斯调味料，完成

9. 装盘完成

锡纸烤鱼的小贴士

以上这篇文章就为大家详细介绍了锡纸烤鱼的做法，相信大家已经有了一个比较初步的了解了，那么其实在平时的时候，在做锡纸烤鱼的时候看起来是很容易的，但是还是要注意一些制作中的细节问题。