适合春天减肥科学食谱

春天减肥应该注意吃些什么食物对我们的身体会比较健康呢？食物消化有个完整的链条，首先要经过口腔牙齿咀嚼，将食物切碎，通过唾液搅拌后再到胃里面，胃里的酶、酸等物质再把食物打散，这样才利于吸收，对于减肥也更加有利。以下是觅食录小编分享给大家的关于适合春天减肥科学食谱，一起来看看怎么做吧!

适合春天减肥科学食谱1：蜂蜜烤胡萝卜

材料

胡萝卜300克，核桃仁4个(整核桃剥开，掰碎)，酱料(不会全部用完)，蜂蜜20克，盐2小勺 ，植物油1大勺 (15ml)

做法

1、处理胡萝卜：盐和植物油混入蜂蜜中搅拌均匀，用小毛刷刷在洗净的胡萝卜上;

2、烤制：烤箱预热210°C，烤盘底部撒上核桃仁碎，放入胡萝卜，烤制20-30分钟。核桃仁变微黄焦脆，胡萝卜表皮起皱微微有些焦糖色即可。

适合春天减肥科学食谱2：金边白菜

材料

主料：大白菜(小白口)350克，

调料：红尖椒10克，大葱10克，姜10克，料酒5克，醋20克，白砂糖8克，盐4克，味精2克，酱油10克，豌豆淀粉5克，植物油30克，香油15克

做法

1.将白菜洗净去叶，取白菜帮洗净沥干水，用刀拍松，抹刀切成1厘米宽的条。红干辣椒切成3厘米长的条片。

2.锅内加植物油烧热，放入干辣椒片炸至变色，下入葱(切末)姜(切末)末及白菜，旺火速炒，烹入米醋翻炒，再加入酱油、白糖、精盐、料酒、味精煸炒，至色变黄时，用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡，淋入香油，出锅装盘即成。

适合春天减肥科学食谱3：西红柿莴笋

材料

主料：莴笋500克，番茄500克，

调料：姜5克，盐5克，白砂糖10克，醋10克，辣椒(红，尖，干)10克，香油15克，味精5克

做法

1.莴笋去叶、去皮，洗净，先斜切成薄片，再切成细丝;

2.放入干净盘内加盐腌30分钟，滤去渗出的水，将莴笋丝挤去水，放回盘内;

3.西红柿洗净切成丝;

4.鲜姜洗净，刮皮，切成细丝，连同西红柿丝一起撒在莴笋丝上面;

5.白糖、醋倒入炒锅内置旺火上烧热，待糖溶化后出锅，冷却后浇在莴笋丝上;

6.干红辣椒先放水泡软，去蒂和籽，洗净，切成细丝，待用;

7.炒锅置火上烧热，倒入香油，待油热后将辣椒丝倒入油中炸;

8.见辣椒变色后趁热将油浇在莴笋丝上，速用碗扣住莴笋盘，焖15分钟后放入味精，拌匀即可。

适合春天减肥科学食谱4：清炒土豆丝

材料

主料：土豆(黄皮)300克，

辅料：大葱5克，

调料：盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克

做法

1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。

2.炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。

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