瘦子健身增肌食谱

瘦子健身增肌食谱的做法有哪些？无论是何种目的的健身,吃都是一门很重要的学问,对于瘦人增肌增重来说,尤为重要。那么健身应该吃些什么食物会比较好呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于瘦子健身增肌食谱做法，一起来看看怎么做吧!

瘦子健身增肌食谱做法一

咖喱土豆鸡饭

材料

咖喱，鸡腿，土豆，米饭，胡萝卜，洋葱

做法

1、鸡腿剔骨切块，土豆去皮切和胡萝卜都切成滚刀块，洋葱切块。

2、锅中放少量油把鸡肉煸炒至变色。

3、放入洋葱炒出香味。

4、放入土豆和胡萝卜翻炒一会儿。

5、倒入开水，没过菜，大火烧开改小火，加盖炖煮。

6、一直炖煮至鸡肉、土豆等软烂，此时锅中还要有1/3的汤汁，放入三块咖喱。

7、咖喱融合后汤汁会发粘，此时加入盐调味，尽快关火。

8、配上焖好的米饭就可以开吃了。咖喱汤汁拌饭也是一绝。

瘦子健身增肌食谱做法二

青瓜牛肉

材料

牛肉250克，青瓜2条，蒜头3~4瓣，油，盐10克，生粉5克，白酒1ml，胡椒粉2克，白糖3克，水淀粉

做法

1.牛肉逆纹切薄片，用生粉、油、盐拌匀，腌20分钟;黄瓜清洗干净，切片;蒜头切片

2.热油锅，放牛肉进锅，用中火煎1分钟

3.翻面以后，同样用中火煎1分钟

4.牛肉完全变色以后，盛起备用

5.重新热油锅，放蒜片爆香

6.放入黄瓜片，大火爆炒

7.加入牛肉，翻炒均匀

8.加入水淀粉翻炒均匀，放适量盐调味即可

瘦子健身增肌食谱做法三

咖喱牛肉

材料

牛肉1000克、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱1个、姜适量、黄油适量、水适量

做法

1、土豆切成和胡萝卜削皮切成小块，土豆在凉水中泡泡捞起备用。

2、牛肉切成丁备用。

3、锅内放入清水，姜片大火烧开后改成小火炖1个小时。

4、锅烧热后放入黄油烧至溶化。

5、放入洋葱爆出香味，加入胡萝卜和土豆丁炒均匀(咖喱已经很有咸味，可根据自己的口味加适量盐)

6、加入咖喱块炒至均匀。

7、倒入炖好的牛肉块翻炒。

8、加入牛肉汤炖至土豆熟即可。

小贴士

1、牛肉先炖后更加省事一些。

2、牛肉不要炖得太烂，还得和土豆一起炖，否则不能入味。
 

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