想要瘦身在饮食上应该注意吃些什么食物会比较好?说到减肥,很多人第一个想到的就是节食法,但是这个方法往往收效甚微,而且也不利于我们身体的健康。以下是觅食录小编分享给大家的关于瘦身健康饮食食谱,一起来看看怎么做吧!

瘦身健康饮食食谱1:冬瓜金针菇汤

材料

冬瓜200克,金针菇80克,家乐浓汤宝(鸡汤口味)1块,水750毫升

做法

1、冬瓜削皮切片,金针菇洗净。

2、锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝,加入冬瓜、金针菇,约15分钟煮熟后即可。

瘦身健康饮食食谱2:清炒南瓜片

材料

油,南瓜,白胡椒粉少许,鸡精,盐

做法

1.南瓜去皮,挖籽,切片~既然是清炒,我这里就没有放任何辅料~

2.油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒~

3.然后加水,小火煮一下~

4.放入盐和鸡精,可以加入少许白胡椒粉~

5.收汁就可以了,香味已经飘出锅了~

瘦身健康饮食食谱3:豆腐烩双菇

材料

内酯豆腐1盒、草菇10朵、鲜香菇3朵、鲜黄豆50g、红、黄菜椒各半个、姜10g、大蒜2瓣、生抽5ml、料酒5ml、水淀粉15ml、香油5ml、盐少许、植物油15ml、清水150ml

做法

1、草菇洗净对半切开、香菇洗净去蒂切成4瓣、红黄菜椒洗净去籽,再切成菱形小片、姜切片、大蒜切碎;

2、嫩豆腐切成2cm见方的小块,大火烧开锅中的水,放入少许盐搅匀,将嫩豆腐放入,用小火煮1分钟,小心的捞出豆腐,沥去水分待用;

3、炒锅烧热倒入油,下姜片和蒜末爆香,随后放入鲜黄豆、草菇、香菇、红菜椒片和黄菜椒片翻炒2分钟,调入料酒、生抽、盐和清水烧开,放入嫩豆腐块,转小火煮3分钟,最后淋入香油、淋入水淀粉勾芡即可出锅。

瘦身健康饮食食谱4:素什锦白菜卷

材料

白菜叶5片、莴苣笋半棵、胡萝卜半根、黑木耳10g、大蒜1瓣、生抽10ml、五香粉少许、香油5ml、植物油15ml、水淀粉15ml、盐少许

做法

1、黑木耳用冷水泡软,去蒂后切成细丝。莴苣笋和胡萝卜洗净分别去皮切成细丝,大蒜切碎。白菜叶洗净,切去菜帮部分,留下菜叶;

2、大火烧开锅中的水,放入白菜叶汆烫至菜叶变软,捞出放入冷水中过凉,沥水待用;

3、炒锅烧热倒入少许油,下一半的蒜末爆香,放入胡萝卜丝炒软,加入五香粉和盐炒匀后盛出;接着放入黑木耳丝翻炒,调入生抽和盐炒熟后盛出。再倒入少许油,下蒜末和莴苣笋丝翻炒,加盐调味后盛出。

4、取一片白菜叶平铺在案板上,中间放上炒好的什锦馅料,将白菜叶从中间卷起,两端的叶片折向中间卷成卷,依次将剩余的馅料和白菜叶都包成白菜卷;

5、将白菜卷对半切开码放在盘中,炒锅倒入半碗水,放入枸杞、少许生抽、盐和香油烧开,煮1分钟至枸杞变软,倒入水淀粉勾芡,将芡汁淋在白菜卷上即可。

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