健身中午食谱

健身中午食谱的做法有哪些？越来越多的人会利用空余的时间去运动，有人是为了健身，有人是为了减肥，但无论目的是什么，运动的过程当中，对于健身食物的搭配也是十分有必要和讲究的。那么应该吃些什么食物对健身会比较有帮助呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于健身中午食谱做法，一起来看看怎么做吧!

健身中午食谱做法一

西式牛肉蔬菜汤

材料

牛肉，洋葱1个，番茄1个，胡萝卜1个，圆白菜少许

做法

1. 牛肉大火飞水，然后转至小火把杂质捞出来，直到汤变清。小火炖制30分钟

2. 圆葱切丝，番茄去皮后切小块儿，胡萝卜切菱形块，圆白菜撕成小片

3. 以此将蔬菜放入锅中，再跟牛肉混合后再煮20分钟即可(以洋葱变白，番茄煮烂为标准)

健身中午食谱做法二

水果沙拉

材料

苹果，水晶梨，柚子，芦柑，香蕉，沙拉酱，炼乳，蕃茄沙司，巧克力

做法

1.苹果 水晶梨削皮挖心切块，柚子 芦柑把皮和籽全部剥去，香蕉切段，放入一个大碗中。

2.拌入沙拉酱 炼乳，巧克力切碎撒在沙拉上面，在点缀几滴蕃茄沙司。

健身中午食谱做法三

北极虾沙拉

材料

北极虾，沙拉酱一匙，番茄酱一匙。

做法

1.将冷冻北极甜虾取出装入密封保鲜盒中，放入冰箱冷藏室低温解冻(大约10小时);

2.锅中注适量水烧开，将已解冻的北极虾摆盘放在蒸屉上，旺火蒸三分钟即可，取出沥去水;

3.将沙拉酱与番茄酱放入保鲜袋调匀，在一角剪一个小口，均匀挤在北极虾上即可。

小贴士

【北极虾的解冻与烹饪】：

1.解冻时将北极虾从冰箱中取出，也可以放在常温下自然解冻，请不要浸泡在在水中解冻，尤其不浸泡在热水中解冻!因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失。夏季温度高时也不要直接在常温下解冻，可以在0-4度的保鲜柜中缓慢解冻。这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度。

2.解冻后的北极虾，如果是生食，食用前请用纯净水或矿泉水冲洗一下，这样更加卫生。生食的北极虾，既可以直接食用，也可以蘸日本芥末和酱油食用。

3.北极虾适合制作各种沙拉，北极虾仁与各种水果蔬菜搭配，是非常好的组合。北极虾中富含不饱和脂肪酸，水果蔬菜中维生素，搭配食用是非常营养和健康的，同时又是美味的。

4.北极虾也可以烹制成各种热菜，尤其可以制作各种川菜和流行菜，如香辣北极虾、干锅北极虾等流行菜。
 

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