减肥菜谱食谱

在减肥期间应该注意吃些什么食物来帮助减肥会比较有效果呢？在现代社会中由于饮食的不规律同时又缺乏运动的一些不良的生活饮食习惯，导致现在肥胖的人越来越多。以下是觅食录小编分享给大家的关于减肥菜谱食谱，一起来看看怎么做吧!

减肥菜谱食谱1：素炒三丝

材料

主料：土豆150克，胡萝卜150克，芹菜100克

调料：花生油，精盐，味精，香醋，淀粉，葱，姜，花椒油

做法

1、土豆去眸和胡萝卜切成5厘米长的段落，粗的切开成丝状。

2、再将切好的三丝用沸水焯烫，见变色即捞出，用凉水淘凉，然后净去水分备用。

3、葱、姜切末，勺上火加底油，烧热后用葱、姜炝锅，下焯好的三丝用旺火急速翻炒，烹醋加精盐、味精、勾少许芡，淋花椒油出炒勺即可。

减肥菜谱食谱2：红萝卜煮蘑菇

材料

主料：红萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。

调料：色拉油5克，盐5克，味精2克，白糖1克。

做法

1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗;

2.烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮;

3.待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。

减肥菜谱食谱3：白菜炖豆腐

材料

主料：大白菜1颗，豆腐2块

辅料：油，盐，姜，黑胡椒粉，枸杞子

做法

1、准备原料：大白菜和豆腐。

2、准备调料：盐、姜(切丝)、黑胡椒粉。

3、枸杞子洗净泡发，大白菜切块洗净。

4、豆腐切块，用盐水汆一下，捞起，泡在凉水里(去豆腥味)。

5、干锅煸香姜丝，再往锅里放油，放入大白菜炒至白菜变软。

6、加入适量的水和豆腐。

7、大火烧开后放黑胡椒粉，继续放入泡发好的枸杞子。

8、转中小火炖十分钟后，用盐调味即可出锅。

减肥菜谱食谱4：白菜冻豆腐

材料

冻豆腐一块，白菜600克，盐一茶匙(5克)，高汤100ml

做法

1.准备材料

2.将冻豆腐切成长条，白菜切成小段

3.锅中放油，油热后，倒入冻豆腐

4.接着下入白菜和高汤，少煮片刻，起锅时放盐

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