普通人增肌健身餐食谱的做法有哪些?无论你是在减脂还是增肌,三分练七分吃的重要性不言而喻。那么健身增肌吃些什么食物会比较好呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于普通人增肌健身餐食谱做法,一起来看看怎么做吧!
普通人增肌健身餐食谱做法一
蒜蓉西兰花
材料
西兰花500克、蒜适量。
做法
第一步:准备食材。西兰花500克、蒜适量。
第二步:将西兰花掰成块、蒜切末备用。
第三步:将西兰花放入淡盐水中浸泡半个小时。(小窍门:这一步可以很有效的去除西兰花上的残留农药,也可以让西兰花的口感更脆嫩)
第四步:锅中倒入适量的水,水烧开后将西兰花放入锅中,再倒入1小勺食用油,焯1分钟捞出。(小窍门:在焯西兰花的时候,往锅中倒入1勺油,焯好的西兰花颜色会非常鲜亮)
第五步:锅中倒入适量的油,油热后将一半的蒜末倒入锅中煸炒出香味。
第六步:将焯过水的西兰花放入锅中煸炒匀均。
第七步:放入1勺盐、半勺鸡精调味,出锅前再将另外一半的蒜末放入锅中翻炒匀均。(小窍门:出锅前再放入适量的蒜末,可以让蒜香味更浓)
普通人增肌健身餐食谱做法二
清蒸龙利鱼
材料
龙利鱼 2.5LB,葱,姜片,红辣椒丝,鱼露
做法
1、龙利鱼盘底垫葱段,放上鱼,再放姜片。
2、开水上笼,中火蒸10分钟,关火,焖5分钟,取出,倒掉盘里水;
3、洒葱丝、红辣椒丝,浇热油,淋上蒸鱼露即可。
普通人增肌健身餐食谱做法三
清蒸鲈鱼
材料
新鲜鲈鱼1条(500克左右),葱适量,姜适量,黄酒适量,蒸鱼豉油,干辣椒,花椒,细蒜粒,葱花适量
做法
1.鲈鱼洗净控干水分,两面和鱼腹中均匀擦盐,腹中放葱结姜片,表面撒葱姜段,浇黄酒,水开大火蒸十分钟左右;
2.蒸好鱼出锅,倒掉蒸出的水分,淋蒸鱼豉油;
3.油温热,放干辣椒花椒小火煸香,放切碎的蒜粒煸到蒜粒微黄,放葱花十几秒后乘热浇到鱼上。
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