我们的晚餐应该吃些什么食物来帮助减肥会比较好呢?在现代社会中由于饮食的不规律同时又缺乏运动的一些不良的生活饮食习惯,导致现在肥胖的人越来越多。以下是觅食录小编分享给大家的关于减肥晚餐家常菜食谱,一起来看看怎么做吧!
减肥晚餐家常菜食谱1:番茄木耳豆腐汤
材料
主料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克,
调料:姜3克,盐2克,胡椒粉2克
做法
1.番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。
2.下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。
减肥晚餐家常菜食谱2:白菜炖豆腐
材料
白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐,鸡精
做法
1、白菜切段,豆腐切块。
2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。
3、白菜下水焯一下,捞出沥干。
4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。
5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可!
小贴士
1、豆腐焯水,能够去豆腥味儿。
2、白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。
3、白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了。
减肥晚餐家常菜食谱3:蜂蜜龟苓膏
材料
龟苓膏粉40g,凉开水80ml,100度开水320ml,蜂蜜适量
做法
1、把龟苓膏粉倒进碗里,加入凉开水搅拌至融化均匀成糊状。
2、把开水倒进龟苓膏糊里,并迅速搅匀至无颗粒状态。
3、待完全冷却后放冰箱,吃的时候加上蜂蜜就行了。
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