清淡不胖的食谱应该怎么来做对我们的身体会比较健康和营养呢?如今生活质量提高,人们吃的越来越好,山珍海味取代了粗茶淡饭,也因此让肥胖成为很多人的烦恼。以下是觅食录小编分享给大家的关于清淡不胖的食谱做法,一起来看看怎么做吧!
清淡不胖的食谱做法一
肉片炒卷心菜
材料
主料:圆白菜300克,
辅料:瘦猪肉50克,
调料:植物油25克,酱油15克,盐3克,白砂糖10克,大葱5克,姜5克
做法
1.先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。
2.净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即成。
清淡不胖的食谱做法二
西红柿炒胡萝卜丝
材料
西红柿1个,胡萝卜2根,油适量,盐适量
做法
1.油加热,放入西红柿,中火炒一分钟,
2.然后放胡萝卜,一直炒到胡萝卜丝变软,放些盐就可以出锅了。
小贴士
西红柿可以多放,最好是熟透的。西红柿里的维生素C加热后不会被破坏,所以放心慢慢地炒好了。
清淡不胖的食谱做法三
番茄萝卜汤
材料
瘦肉 - 200克
番茄 - 两粒
萝卜- 1条
日本豆腐 - 1条
川菜 - 半粒
盐 - 少许
油 - 少许
酱油 - 少许
胡椒粉 - 少许
蒜 - 两瓣
做法
1.将所有的材料切好备用。瘦肉加入酱油腌15分钟。
2.烧红锅加入少许的油将已拍碎的蒜加入爆香,注入早已准备好的水。
3.等水开了就加入萝卜,番茄,川菜加入,转中火慢慢熬20分钟。
4.在加入日本豆腐,跟盐呵胡椒粉调味即可上桌。
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