减肥 食谱 牛肉

牛肉也是一种非常好的减肥食材，它的蛋白质比较高，脂肪却非常低，非常适合减肥的朋友们食用。以下是觅食录小编为你整理的减肥 食谱 牛肉，希望能帮到你。

牛肉炒乌冬面

制作材料：牛肉、乌冬面、红椒、生姜、洋葱、大蒜

制作方法：先用开水把乌冬面烫熟，沥干水分之后备用，把灯笼椒、洋葱、大蒜、生姜清洗干净切片备用。在锅内倒入花生油，把油烧热之后放入洋葱、姜片、蒜片爆炒，闻到阵阵香味之后就放牛肉爆炒至变色为止，最后倒入乌冬面和青椒丝翻炒一下即可。

点评：乌冬面的热量比较低，这道牛肉炒乌冬面完全可以作为主食，美味又不会使人发胖，制作方法也非常简单，大家不妨可以试一试的。

酱牛肉

制作材料：牛肉500g洗净备用，生姜切片备用、葱白、八角、花椒、红辣椒、桂皮、白糖、酱油、老抽等。

制作方法：在国内放过适量的清水，把清水烧开后放入姜片、葱白和牛肉，煮大概5分钟左右把牛肉捞起盛放在干净容器内。把锅里的水倒掉把锅清洗干净后，再次放入清水、生姜、葱白和牛肉，大火烧开之后放入八角、花椒、红辣椒、桂皮等，以及酱油、白糖、老抽等材料和调味品，煮半个小时后转文火熬煮2个小时，熄火加入调味品即可。

点评：酱牛肉可以作为肉食，再炒个青菜，伴着米饭吃就可以哦，热量并不算太高，即使是减肥人士都是可以吃的。

铁板黑椒牛肉

材料：牛肉、生抽、黄酒、洋葱、红椒、黑胡椒

做法：把牛肉切成条状，用生抽和黄酒腌制20分钟备用。洋葱和红椒切成丝后把洋葱丝放进锅里煸炒出香味，取一半放在烧热的铁板烧，另一边放在盘子里备用。在锅里把油烧热以后放入牛柳快速炒熟，用黑胡椒和盐调味，放入红椒翻炒均匀。之后把牛柳和剩下的洋葱丝都放在铁板上，即可食用。

红酒汁牛扒

材料：牛扒、胡椒粉、胡萝卜、黑胡椒、红酒

做法：把牛排用胡椒粉和食盐腌制30分钟;胡萝卜切成条状，用开水煮透以后捞出来备用;洋葱切成丝以后和黄油一起放进锅里，煸炒出香味以后放入牛扒，煎熟以后翻到另一面，加入红酒，肉熟了以后即可出锅，和胡萝卜条一起摆盘。

红烧牛肉汤

材料：牛肉、洋葱、卤肉包、豆瓣酱、酱油、辣椒

做法：把牛肉洗净，切成块，洋葱洗净切片。在锅中把油烧热，放进洋葱和姜、蒜、葱，炒出香味以后放进豆瓣酱炒香，倒入少许酱油。加入牛肉块，用小火炒10分钟，倒入适量的水和卤肉包，煮20分钟以后装盘。

上文中小编为大家推荐牛肉减肥食谱让你快速减肥，各位想要减肥的朋友不妨可以试一试以上这五个牛肉减肥食谱，相信小编哦，这五个减肥食谱真的不会让人肥胖哦，嘴馋想吃肉的减肥人士完全可以放心吃哦。