玉米含有丰富的膳食纤维,多吃能够促进排便,玉米须煲汤还能消除水肿。所以说,玉米绝对是减肥美眉的不二之选啊。以下是觅食录小编为你整理的玉米减肥食谱,希望能帮到你。

玉米田园杂蔬

材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

做法:

1、煮熟的老玉米粒剥下来备用,山药去皮切小丁略焯水备用。

3、胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。

4、锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

玉米海带龙骨汤

材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。

做法:

1、排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用。

2、砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用。

3、水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可。

4、炖好后,调入适量盐即可。

玉米土豆蘑菇素汤

材料:玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。

做法:

1、玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末。

2、洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉。

3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟。

4、加入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味,即可食用。

尖椒玉米粒

材料:玉米、青椒、食盐、花椒、橄榄油、水。

做法:

1、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用。

2、锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干。

3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。

无花果玉米汤

材料:无花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵。

做法:

1、赤小豆、黑花生冲洗干净,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加约1500ml的水。

2、大火煮开,转小火煮40~50分钟,赤小豆煮到表皮开裂,其他的材料就全熟了。

3、加入无花果,转旺火再煮10分钟。

4、汤可以直接喝,也可以降温到80度时,加1勺蜂蜜来喝。

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