到了孕中后期,有些孕妈会谈“糖”色变,特别是甜品控的准妈妈,更是小心翼翼,如临大敌,这个“敌人”就是妊娠糖尿病。以下是觅食录小编为你整理的高糖孕妇饮食食谱,希望能帮到你。
虾仁冬瓜粉丝汤
食材:
虾仁5个、冬瓜100克、海带50克、葱1颗、食用油1/2汤匙、盐1/2茶匙
做法:
1、将冬瓜去皮,洗干净之后,切成片。虾仁和海带也分别洗干净。
2、葱洗干净,切成葱花。
3、热油锅,倒入葱花爆香,然后放入冬瓜片和海带一起翻炒。
4、然后倒入清水,换成中火,放入虾仁一起煮。
5、等到食材煮熟后,调入盐,等盐散开,即可盛入碗中。
黑豆水
食材:
黑豆100克、清水400毫升
做法:
1、将黑豆淘洗干净,放入水中浸泡约3个小时。
2、将黑豆倒入锅中,加入清水。
3、用大火烧开之后,换成小火熬煮约30分钟,黑豆软烂之后,即可连同黑豆一起食用汤水。
苦瓜黄豆排骨汤
食材:
猪排骨100克、黄豆50克、胡萝卜1根、苦瓜1根、盐少许、姜适量
做法:
1、黄豆提前浸泡3小时,以缩短熬煮时间。
2、排骨斩小块,冷水下锅,水沸后,去血沫,捞出备用。
3、苦瓜去瓤,切方块,胡萝卜去皮切方块,老姜去皮拍扁。
4、接一锅水,烧开后,放入排骨、黄豆、胡萝卜、姜,煮开后转中小火熬煮30分钟。
5、放入苦瓜继续煲15分钟至苦瓜变色且软烂即可。
饮食建议1:合理摄取糖类
摄取糖类可以为人体提供热量、维持代谢正常,并避免酮体产生,防控妊娠糖≠完全不摄取糖类,更不能完全不吃主食,这会影响准妈能量的补充。
准妈应尽量避免的是加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖的饮料及甜食。
饮食建议2:少食多餐
少食多餐是适用于整个孕期的饮食方式,这对于防控妊娠糖也有帮助。餐次的合理分配,有助于维持血糖值平稳及避免酮血症之发生。如果一次进食大量食物,会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以建议少量多餐。
准妈妈可以将每天要摄取的食物分成5-6餐进行,尤其是要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,所以睡前可以补充点心。
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