凉拌圆白菜的做法怎么做好吃

喜欢吃凉拌菜的朋友，这道凉拌圆白菜的做法是不错的选择，好吃又爽口。下面一起来看看凉拌圆白菜的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作凉拌圆白菜的食材

凉拌圆白菜的做法步骤

1.将白菜切成块

2.将锅中的水烧开

3.将圆白菜放入锅中焯熟

4.将焯好的圆白菜放入凉水中过凉

5.放入辣椒末

6.放入适量的盐，浇入烧热的热油即可，放入少量的味精并搅拌均匀

圆白菜的做法推荐

一、清香手撕圆白菜

材料

圆白菜1/4棵，干辣椒3个，新鲜红辣椒3个，大蒜1瓣，料酒1大勺，白醋1大勺，白糖1小勺，盐少许

做法

1..准备齐所有材料

2..圆白菜用手撕成大片，放入沸水中焯烫

3..焯烫至圆白菜变软，捞出后浸入冷水中

4..待圆白菜变凉后，捞出沥干，撕成小片

5..将蒜切碎备用

6..锅烧热后放入油，油烧热后放入切碎的干辣椒和蒜末

7..煸炒出香味后，放入撕成小片的圆白菜

8..倒入料酒

9..倒入白醋

10..放入新鲜红辣椒

11..调入白砂糖

12..加入少许盐，翻炒均匀后即可

二、圆白菜包饭

材料

圆白菜，米，各式小菜，香油，盐，鸡精

做法

1、先把圆白菜洗净，用开水炒一下，放凉备用。

2、把放凉的圆白菜用盐、香油、鸡精淹一下备用。

3、先炒各式小菜(按自己喜好自行安排)，然后再加米饭一起抄，放凉后包入饭中就可以了。吃的时候用微波炉热 一下就可以食用了。

小诀窍

蔬菜+谷物+红葡葡酒=吃各类谷物、蔬菜，并适量饮用红葡萄酒可以预防肠癌。