30天减肥食谱

大家都想减肥，如果想在饮食上控制热量就必须少吃，以及摄入低热量的食物，但是长时间的素食以及单一的食物方式会让人觉得很难坚持，那么如何才能达到减肥瘦身的饮食效果呢?以下是觅食录小编为你整理的30天减肥食谱，希望能帮到你。

黑芝麻糙米粥

材料：糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖适量。

做法：

1.将糙米洗净沥干，锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下。

2.待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。

3.每日晚餐一次。

功效：此款健康有效的减肥食谱能帮助排出宿便，轻盈体态又不失营养。

红薯粥

材料：只需要大米和红薯适量。

做法：

1.红薯，去皮切丁。

2.水沸腾后，放米让锅里保持沸腾翻滚的状态。

3.待米即将开花时放入红薯丁继续煮，快好的时候需要不停地朝一个方向搅动。

功效：红薯是含纤维丰富的粗粮。粗粮纤维多，可促进肠蠕动，比较耐饿。以粗粮代细粮对减肥有帮助。大米跟甘薯煮成甘薯粥，含有丰富的黏蛋白，可维持血管壁的弹性，使它不容易硬化，肺、肝等也不容易萎缩，甘薯粥容易消化又有润肠作用，可防止便秘，有效排毒，对于美容瘦身都有很好的效果。

蒸苹果

原料：苹果1个、食盐少许

做法：苹果用水冲洗一下，浸湿表面。在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用。然后再用水冲洗干净。将苹果对半切开。去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核。将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透。切好的苹果放入小碗内。放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟;取出，稍冷却后，即可食用。

功效：

1.苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。

2.吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。2013年空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

魔芋炒彩椒

原料：魔芋菊花、红黄彩椒、油、鲍鱼汁、盐、鸡精

做法步骤：红黄彩椒洗净，去籽去蒂，撕成小块。魔芋用水焯一下，捞出。炒锅置火上，放油，烧至5成热，放焯过水的魔芋，大火翻炒。把红黄彩椒块放入，翻炒。加鲍鱼汁。盐、鸡精，翻炒均匀即可。

功效：

1.葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维，在肠胃里易吸水膨胀，体积迅速增大，可增大至原体积的30至100倍之多，从而大大增加了饱腹感，对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效，是减少热量摄入的好方法。

2.可溶性膳食纤维分子量大并且具有超过任何一种植物胶的黏韧度，能迅速形成胶态，防止消化酶与食物之间发生作用，进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度，降低餐后血糖，这又是一个减轻饥饿感的好帮手。从而使进食量下降，达到减肥的功效。