健身食谱西兰花

对于健身达人而言，他们最喜欢的健康食谱最常见的有一样食材一直是必不可少的，至于原因那就是西兰花煮法相当简单，只需要白灼一下即可食用，并且口感可以自己控制。以下是觅食录小编为你整理的健身食谱西兰花，希望能帮到你。

西兰花配鸡胸

用料 西兰花120g*2 鸡蛋*2 鸡胸200g*2 米饭160g*2 黑芝麻若干

做法

1.鸡肉切块最好提前腌制，盐，黑胡椒，柠檬汁，用量都不是很多

2.锅底少量油，放入腌好的鸡胸，小火加盖煎，一面2-3分钟充分煎透再翻面(全程小火加盖，好处鸡胸熟后锅不会很难看)

3.煮西兰花水开后加几滴橄榄油，可以保证西兰花煮好后颜色翠绿可爱，时间没有要求，话说我喜欢吃脆的，嘎嘣脆的白水蛋煮8分钟，刚刚好，还有稍微溏心，我爱溏心心蛋

4.煮白饭，饭好后，撒上些许芝麻

健身人士必备食材，让你必食的8个原因

1. 护肝排毒，增强免疫力

西兰花含有丰富的维生素C，其可提高肝脏的解毒能力，对于人体的免疫机能的提高有相当明显的作用，同时还能增强人的体质，促进人的生长发育。

2. 保护心脏

研究发现，吃西兰花可以促进一种化学物质——硫氧还蛋白的产生，保护心脏细胞免受损伤。

3. 提升「动力」

西兰花中叶酸含量丰富，经研究发现，补充叶酸可以增加精液的产生，并能提高精子质量，带来更好的性高潮!

4. 快速恢复

研究証明，维生素C可以帮助我们于运动训练过后，从拉紧的肌肉中快速恢复过来。而且，单单是吃西兰花就可以满足你每日的蔬果摄取量要求。

5. 多吃不胖，还能减肥

西兰花有丰富的纤维素，所以非常容易消化。另外，西兰花所含的热量很低，而水分很多，因此食用西兰花既能增强饱腹感，又不会让体内囤积过多的脂肪，无论是对于减肥的人士还是糖尿病患者来说，都是很好的选择。

6. 预防癌症

西兰花含有抗氧化、防癌症的微量元素，经常食用会有预防癌症的功效。国外一项关于癌症综合治疗的研究发现，男性每週进食3份以上的西兰花，可以减少41%患前列腺癌的风险。而且西兰花还含有一种能杀死乳腺癌干细胞的物质，能减少乳腺癌的发病机率。

7. 抗衰老

西兰花中有丰富的维生素A、C和胡萝卜素，可以预防皮肤乾燥，还能够保持皮肤的弹性，提高皮肤的抗衰老能力。丰富的维生素K含量，更可以维护血管韧性，不易破裂。

8. 对抗脑退化症

研究发现，西兰花提取物萝卜硫素可以激活人体自身的保护机制，抗击自由基，保护脑细胞，进而降低患脑退化症的风险。