秋冬减肥汤煲汤食谱

秋冬季的减肥饮食在考虑到其燃脂效果之外还要照顾到其养生功效。以下是觅食录为你整理的秋冬减肥汤煲汤食谱，希望能帮到你。

秋冬减肥汤：高纤维蔬菜瘦身营养汤

材料：番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许

做法：汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟);关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样，一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。

秋冬减肥汤：冬瓜瘦身汤

材料：准备冬瓜200g、豌豆100g、豆腐200g

做法：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净，备用;锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿;随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜，待水煮开后，再煮两分钟即可关火，加入少许盐和香油，即可食用。

秋冬减肥汤：冬菇菠菜减肥汤

材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐

做法：先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段;然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟;放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。

秋冬减肥汤：法式奶油胡萝卜蓉汤

材料：胡萝卜、玉米奶油罐头、牛奶、浓缩汤汁、西兰花、盐、胡椒粉

做法：先将胡萝卜洗净磨成泥状，加入玉米奶油和牛奶，用中火加热，再放入盐和胡椒粉调味，接着把西兰花掰成小朵洗净，放在热水中焯一下，就可以将汤汁装盘，用西兰花做点缀。

秋冬减肥汤：奶香南瓜羹

材料：南瓜、牛奶、糯米粉、少量淡奶油、糖少许

做法：南瓜洗净去皮后切成小丁备用，将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右;将蒸熟的南瓜取出后放凉倒入搅拌机搅打成泥，碗里的水一并倒入;将南瓜泥倒入锅中，倒入少量牛奶，放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停搅拌均匀后即可。

秋冬减肥汤：冬瓜薏米大骨汤

材料：猪骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，葱2根，八角1/4朵，砂锅1个

做法：薏米提前浸泡4个小时，猪骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨;倒掉血水，重新放入骨头，倒开水，水量看个人喜好，大火烧开，放葱姜，八角，薏米，转小火 炖煮;炖2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可。

秋冬减肥汤：木耳芦笋蘑菇汤

材料：芦笋320克，蘑菇(鲜蘑)160克，木耳(干)50克，酱油5克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克，香油10克

做法：芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中，用开水烫一下冲冷，切片;木耳切同芦笋一样的薄片。炒锅放上汤加盐，味精，胡椒粉煮开，再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟，倒入碗内酱油，麻油即可。

秋冬减肥汤：田鸡冬菇草菇蘑菇汤

材料：田鸡640克，冬菇20克，草菇160克，蘑菇80克，姜、盐、生抽各适量。

做法：田鸡洗净，冬菇浸软去脚，草菇切去泥头洗净，蘑菇冲净。水煲开后，将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟，加蘑菇再煲10分钟，下盐、生抽调味即可。

功效：利水消肿、益气延年、消脂降压。

秋冬减肥汤：海带结萝卜排骨汤

材料：排骨、干海带结、白萝卜、姜片、料酒、盐。

做法：干海带结泡发洗净、白萝卜洗净去皮切块备用、排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出;锅内倒滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开之后转小火慢炖1小时;再将海带结和白萝卜放入，大火烧开转小火炖20分钟，最后加盐调味即可。

功效：海带中的维生素E能改善血液循环，促进新陈代谢，藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。海带还有利尿作用，能帮身体排毒和改善水肿。

秋冬减肥汤：莲藕排骨薏米瘦身汤

材料：猪排骨、莲藕各500克，薏米l0克，酱油2克，精盐5克，味精3克，料酒2克。

做法：将排骨放入清水中洗净，切成小块;莲藕先刮去外皮，用清水洗净，切成薄片;薏米用温水浸泡软，洗净。锅置火上，加适量清水、莲藕，用中火煮沸，转文火炖2小时，再加排骨、薏米、煮沸后放入料酒，再炖2小时，视莲藕已软，加入精盐、酱油、味精调味，稍煮片刻，即可食之。

功效：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，而且还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。而莲藕更具有通便止泻作用，整道汤可谓高效去水肿又排毒。