一日鸡胸肉减肥食谱

鸡胸肉的最大特点在于减脂、增肌，且蛋白质含量高，易被人体吸收。以下是觅食录为你整理的一日鸡胸肉减肥食谱，希望能帮到你。

鸡胸肉减肥食谱：香煎鸡胸

所需食材：鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、大蒜、蜂蜜、橄榄油

做法：

1)在鸡胸肉表面均匀的撒上一些盐和胡椒粉，腌制一会;

2)蒜切末，调入两勺橄榄油和一勺蜂蜜，做成酱汁;

3)鸡胸肉用酱汁腌制，覆盖保鲜膜，冷藏一晚;

4)不粘锅中油少许，放入鸡胸肉入锅煎，小火慢煎，大约10分钟就完成了!

鸡胸肉减肥食谱：彩椒鸡丁

所需食材：鸡胸肉、彩椒、番茄酱、干辣椒、花椒、生抽、醋、糖

做法：

1)生抽、醋、糖混合调成汁;

2)鸡胸、彩椒切块，与番茄酱混合、抓匀;

3)锅中热油，放入干辣椒和花椒效果煸香;

4)放入鸡丁和彩椒快速翻炒，最后大火收汁即可出锅。

鸡胸肉减肥食谱：沙拉鸡胸肉

所需食材：鸡蛋、鸡胸肉、西兰花、圣女果、胡椒粉、生菜、玉米、牛油果

做法：

1)用盐和少许柠檬汁将鸡胸肉腌制一下;

2)西兰花、玉米粒小锅焯熟，牛油果、小番茄切好备用;

3)锅中热油，放入鸡胸肉煎至两面金黄色，这时加点耗油和开水，焖煮3分钟，最后起锅，撒上胡椒粉，与其他蔬菜一起摆盘即可!

鸡胸肉减肥食谱：鸡胸肉冷盘

材料(2人份)

鸡胸肉1块、小黄瓜1/3根、红萝蔔1/5根、红椒1/2个、芝麻叶3片、香菇1朵。

以下需放入水中与鸡胸肉一起煮

洋葱1/4个、大葱1根、大蒜2个、生姜20g、水3杯

芥菜酱汁

软芥菜少许、食用醋3大匙、凤梨汁3大匙、砂糖1大匙、盐1/3小匙。

作法

1煮鸡胸肉

在锅中放入水和需与鸡胸肉一同烹煮之食材，煮约十五分鐘，煮滚后放入鸡胸肉。

2鸡肉丝

将煮好的鸡胸肉撕碎备用。

3备好蔬菜与香菇

将小黄瓜、红萝卜、红椒、芝麻叶、香菇依序排盘。香菇需先在平底锅中炒好，放凉。

4制作酱汁

将制作芥菜酱汁的材料均匀混合。

5淋上酱汁

将鸡胸肉放入已摆好蔬菜和香菇的盘子中，并淋上酱汁。

鸡胸肉减肥食谱：鸡胸肉法式小点

材料(2人份)

鸡胸肉罐1/2罐(70g)、法式胡桃面包切片8份、圣女小番茄4颗、红椒、洋葱各1/6颗、酸黄瓜2-3个、橄榄油1大匙、柠檬汁1大匙、荷兰芹细末少许、盐、胡椒粉各少许。

作法

1去除鸡胸肉水份

将罐头鸡胸肉用筛子过筛，去除水分。

2切蔬菜和酸黄瓜

将圣女小番茄切对半，并将红椒、洋葱和酸黄瓜切碎。

3将食材混合

将去除水分的鸡胸肉与步骤2的食材及橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉、荷兰芹细未合，即完成沙拉的部分。

4烤法式胡桃面包

将法式胡桃麵包切片，放入烤箱中或用平底锅烤过。

5铺上沙拉

在烤好的法式胡桃麵包放上完成的沙拉。