我们通常吃的烤面包是将买来的面包放在微波炉或者面包机里加热。那么,我们能否自己做出面包呢?下面小编为你整理了一些面包的做法。
面包的配料
面包的做法步骤
1. 面粉和泡打粉和盐揉成面团让其发酵
2. 做成你想要 的型状再让它发酵一下
3. 发酵好后用刷子刷上蛋液和葱花然后放入烤箱180度烤18分钟就香香出炉啦!
4. 也可以在上面加入火腿挤上一点沙拉酱再刷一点蛋液上去同样烤18分钟就可以了
5. 烤盘太小了放太多都粘在一块了!不过自己吃的就没关系了
面包的小贴士
初次操作,难免会出现这样那样的问题,因此大家不必担心。我们可以少用点材料先实验几次,这样既可避免浪费材料,又提高了熟练度。在焙烤面包时,主要注意的是烤箱温度的把握,以及面粉的发酵程度。另外,大家可以多使用几个鸡蛋来增加面包的松软度。
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