胃不好一日三餐食谱

胃不好一日三餐应该吃些什么食物对身体会比较有营养呢？随着生活节奏不断加快，加上不少人饮食不健康，一不小心就引发胃部问题，俗话说“三分治七分养”。以下是觅食录小编分享给大家的关于胃不好一日三餐食谱，一起来看看怎么做吧!

胃不好一日三餐食谱1：桂圆粥

材料

用料大米250克，糯米400克，桂圆180克，红枣50克，水14000克，白糖450克。

做法

1、将两种米混合，桂圆、红枣等原辅材料，分别用水淘洗干净待用。

2、锅中加水14000克烧开，下入混合后的两种米，大火煮25分钟后，下桂圆、大枣再煮20分钟，改小火煮15分钟，即可出锅。

小贴士

1、改小火后要勤搅动锅底，以防粘锅。

2、中途不要加水。

3、制作过程中要观察稀稠度，调制火力大小。

胃不好一日三餐食谱2：香肠焖粥

材料

香肠，大米，盐，糖

做法

1、先用电饭煲煮白粥：大米洗净放在电饭煲里，加适量水，按粥汤。

2、煮好的白粥倒出来，放在锅子里，加入切好的香肠片、糖、盐。香肠片要切得薄一点。

3、再大火煮开后小火炖一刻钟左右就好了。

胃不好一日三餐食谱3：香菇胡萝卜粥

材料

香菇，胡萝卜，白粥，猪肉

做法

1.猪肉剁碎用少许生分，盐拌匀备用，香菇预先用冷水泡发，清洗干净后切丁拌少许植物油备用;胡萝卜切丁

2.白粥煮好后放入以上材料，继续煮5分钟，加盐，鸡粉调味即可

胃不好一日三餐食谱4：芡实薏仁竹笋干大骨汤

材料

芡实15颗，竹笋干一根，薏米一小把，大棒骨一根，绿豆芽，大枣两颗，姜片两片

做法

1、竹笋干前一晚泡好，第二天换一次水继续泡至软，清洗后黄色水变得很浅即可;

2、芡实、薏仁提前一到两个小时泡好;

3、大棒骨中间断开，清水泡半小时然后放入装有姜片、花椒大料的冷水中煮开，有效去除血水和浮沫后捞出备用;

4、砂锅内放水烧至微温后放入大棒骨、芡实、竹笋干、薏仁大枣及姜片放入锅内，大火烧开后文火慢炖一个半小时到两个小时，放盐即可。

小贴士

1、飞水时放入姜片和调料是为了去腥，并让姜及调料的淡香味留到肉骨头中;

2、冷水飞水的原因是为了保持肉的营养，如果直接将生肉骨头放进开水中飞水，营养流失严重而且肉质会柴老;

3、水一定要一次放足，中间不能再加水，否则口味就会不好;

4、慢炖的时候尽量不要老是揭盖，这主要是为了让香味能够一直在砂锅内回旋而过多不流失，这样做出来的汤、炖出来的菜才好吃。我在这个过程中就揭开一次，为了拍照，哈哈

5、汤煨出来后，建议放盐搅拌均匀后，再盖盖焖一会儿，这样香味能够充分地渗透，肉质也会嫩烂，而且再喝也不会烫嘴。

看过“胃不好一日三餐食谱”的人还看了:

1.最养胃一日三餐食谱

2.肠胃不好一日三餐食谱

3.脾胃不好一日三餐食谱

4.胃病一日三餐食谱

5.胃病一日三餐的食谱