减肥已经成为了很多人生活的一部分,很多女性朋友是减肥的最大那个部分。特别的夏天快要到来的时候,很多人都是为减肥尝试了很多的办法,那么对于减肥应该怎么做才是最棒的呢?以下是觅食录为你整理的夏季养生减肥食谱,希望能帮到你。
夏季养生减肥食谱
兔肉健脾汤
【配料】兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。
【做法】兔肉洗净与其它配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。
【功效】健脾益气。
蒜泥菠菜
【配料】菠菜,蒜泥,香油,盐,鸡精,醋,黄,红辣椒。
【做法】
1、菠菜去掉老叶,洗净,放入沸水中焯一下备用(在水中放一点食用油可使菜保持青翠)。
2、将蒜泥、香油、盐、鸡精、醋放入小碗中拌匀。
3、将焯好的菠菜整齐的码放在盘中,再将调好的汁淋在菠菜上,洒上黄、红辣椒末点缀就可以上桌了。
【功效】清热解暑,生津除烦。
豆芽青椒丝汤
早餐:
1.沙拉小餐包
2.小麦胚芽牛奶
午餐:
1.胚芽米饭
2.虾卷
3.炒芥蓝菜
4.海带汤
晚餐:豆芽青椒丝汤
烹调方式:金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加4~5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
主要营养成份说明:午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能。
夏季养生减肥四原则
原则一:健脾除湿
湿邪是夏季的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品,如藿香、莲子、佩兰等。
原则二:清热消暑
夏季气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物,如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。
原则三:补养肺肾
中医认为,按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药,如五味子等,可防出汗太过,耗伤津气。
原则四:冬病夏治
所谓冬病夏治,即夏天人体和外界阳气盛,用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用鲜芝麻花常搓易冻伤处,可预防冬季冻疮;用药膏贴在穴位上,可治疗冬季哮喘和鼻炎。
小结:夏季养生首先要做到的是防暑,夏天是非常的炎热的,所以可以多吃一些比如金银花和薄荷之类的消暑的东西。在夏天也需要注意肺肾,这个时候肺和肾特别容易上火的时期,需要特别的注意。
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