孩子养胃应该吃些什么食物对补充身体的营养会比较有好处呢?家长们都希望自己的孩子能够健康茁壮地成长,如果孩子的胃出了问题,那势必影响孩子对营养的吸收。以下是觅食录小编分享给大家的关于小孩润肺养胃的食谱,一起来看看怎么做吧!

小孩润肺养胃的食谱1:鲜奶鱼丁

原料:净青鱼肉150克,蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许,葱姜水、牛奶及水淀粉适量。

做法:1、将净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,然后搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。2、将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。

小贴士

将鱼肉制成鱼糕后烹制成的荤肴,即可以免除低龄宝宝容易被鱼刺哽喉的危险,又容易使营养成分充分消化和吸收。而且,此菜肴奶香味十足,且鱼丁鲜嫩、色泽白洁,十分吸引宝宝,因此是1岁半以上宝宝的理想菜肴。

小孩润肺养胃的食谱2:木瓜西米露

材料

木瓜,西米,纯牛奶

做法

1.先煮西米:把西米倒进开水锅里,煮至半透明状,捞出过凉水,把沸水倒掉

2.再次倒进开水锅里,煮至小白点状后,关火闷5分钟

3.捞出过凉水,这时西米基本是透明状的了,放一边备用

4.把四分之一木瓜削皮,一大半切小块,一小半切小丁

5.把一大半切小块的木瓜连同一袋纯牛奶倒进搅拌杯,接通电源搅拌30秒

6.搅拌好的牛奶木瓜糊倒进玻璃碗,加入煮好的西米和那一小半木瓜丁,香喷喷的木瓜西米露就做好了

小孩润肺养胃的食谱3:芡实粥

材料

材料圆糯米1杯,芡实75克调味料水8杯,冰糖75克

做法

1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟。

2、芡实洗净、泡软、蒸熟,再加入粥内同煮至熟软。

3、加入冰糖调味、煮开,搅匀后盛出食用。

小贴士

1、这道粥也可以用盐调味成成粥,圆糯米则改用一般白米。

2、经常食用芡实的人,不妨一次多蒸一点,然后打包放冷冻室,分次取用。

小孩润肺养胃的食谱4:绿豆地瓜糖水

材料:绿豆20克,地瓜(红薯)50克,白糖少许。

做法:1.绿豆洗净后,上锅用大火煮开,捞去豆皮,然后转小火焖煮。2.将地瓜洗净去皮,切成小块,放入绿豆汤中,调中火一起煮10分钟左右,喝时酌情加白糖即可。

小贴士

地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素,还有大量的纤维素,可以提高宝宝的免疫力,防止便秘。

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