胃肠虚弱食谱

胃肠虚弱的人应该吃些什么食物对身体会比较的健康呢？随着生活节奏不断加快，加上不少人饮食不健康，一不小心就引发胃部问题，俗话说“三分治七分养”。以下是觅食录小编分享给大家的关于胃肠虚弱食谱，一起来看看怎么做吧!

胃肠虚弱食谱1：番茄汤汁烩疙瘩

材料

面粉半斤，番茄3个，土豆1个，鸡蛋1个，大蒜几瓣

做法

1.材料，面粉半斤，土豆1个，番茄3个，鸡蛋1个，大蒜几瓣

2.土豆去皮切片，在笼上蒸熟

3.把蒸熟的土豆压成泥

4.土豆泥和鸡蛋搅拌均匀，调入黑胡椒和盐

5.倒入面粉搅拌

6.揉成面团，放在一边醒着

7.番茄划十字刀

8.用叉子固定了番茄在灶上用小火转圈烤，一会儿皮就翘起来了

9.番茄依次去皮

10.切成小丁

11.醒好的面团搓成细条，切成像包饺子的那种剂子，要切小些，易入味

12.把疙瘩煮熟过凉

13.锅中放少许油，大蒜切末爆锅

14.放入西红柿，熬制软烂出水

15.锅中加汤，调入盐，糖，黑胡椒

16.继续炖啊炖，等汤汁少一些，浓稠一些，把煮好的疙瘩放进去，煮一小会儿，调入味精起锅

胃肠虚弱食谱2：番茄疙瘩汤

材料

番茄1/2个(约30g)，鸡蛋1枚，面粉50g，芝麻香油3ml，盐1g，油10ml

做法

1、将面粉放入一个大碗中，加入适量的水用筷子和成小疙瘩，备用。

2、番茄洗净，切成小丁;鸡蛋在碗中打散，待用。

3、中火烧热锅中的油，放入番茄块翻炒片刻，加入200ml水煮开，转小火，放入小疙瘩煮熟，倒入蛋液再次烧开，离火，调入盐和芝麻香油，即可。

胃肠虚弱食谱3：胡萝卜炒鸡蛋

材料

主料：胡萝卜100克，鸡蛋100克，

调料：姜5克，大葱10克，盐2克，白砂糖5克，胡椒粉1克

做法

1.将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。

2.将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。

3.炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，加入蛋浆，顺一方向快速炒熟上碟。

胃肠虚弱食谱4：豌豆玉米虾仁

材料

豌豆。玉米。虾仁。盐。糖。胡椒粉。水淀粉。葱。姜。蒜。鸡精。食用油。

做法

1.葱、姜、蒜洗净切成末;

2.锅中放入油，油七成热时倒入葱末、姜末、蒜末煸炒，放入豌豆、玉米、糖、盐、鸡精，用小火煨5～6分钟，倒入虾仁、胡椒粉，勾薄芡即可出锅。

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