老年养胃汤食谱

老年人养胃应该喝什么汤对身体会比较健康有营养呢？肠胃不好的人平时日常生活中注意保养自己的胃，多吃一些养胃的食物，有一些食物最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。以下是觅食录小编分享给大家的关于老年养胃汤食谱，一起来看看怎么做吧!

老年养胃汤食谱1：山药玉米排骨汤

材料

猪肋排2根，甜玉米1根，山药半根，葱，姜，黄酒，盐

做法

1、猪肋排剁成小段。

2、锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。

3、砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。

4、玉米切段，山药切成滚刀块，葱切丝，姜切片。

5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片，倒入一勺黄酒。

6、转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可。

小贴士

为了保持玉米及排骨的原味，煮排骨玉米汤时不要加花椒、大粒等重口味调味料，只加两片姜片、几段葱丝即可。

老年养胃汤食谱2：番茄蔬菜浓汤

原料：马铃薯30克、番茄50克、胡萝卜10克，水适量。

做法：番茄洗干净后切小块，并将切好的番茄放入调理机或果汁机中打成泥状，备用。

马铃薯、胡萝卜去皮后切成小丁，放入水中煮至熟软，加入番茄泥煮滚即可。

老年养胃汤食谱3：四红暖汤

材料

红豆200g，干红枣10枚，红衣花生150g，红糖1汤匙(15g)，水2000ml

做法

将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。

干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时，将红枣放入锅中同炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。

最后放入红糖搅拌至完全融化即可。

小贴士

红豆和水的比例可以根据个人喜好安排，如果水多，则汤会稀一些。

可根据个人口味不放红糖成为三红汤，或嗜甜的话多放点紅糖。

红枣核燥热，去除后方可用。因为红枣易熟，煮得时间一定不要太长，不然会黏在锅底，有焦味。

看过“老年养胃汤食谱”的人还看了:

1.老人冬季养胃食谱

2.春季养胃汤食谱

3.冬季什么汤养胃

4.健脾养胃汤的食谱

5.最好的养胃食疗