秋季养胃应该喝什么汤对我们的身体健康会比较有好处呢?随着生活节奏不断加快,加上不少人饮食不健康,一不小心就引发胃部问题,俗话说“三分治七分养”。以下是觅食录小编分享给大家的关于秋季养胃汤类食谱,一起来看看怎么做吧!
秋季养胃汤类食谱1:番茄疙瘩汤
材料
番茄1/2个(约30g),鸡蛋1枚,面粉50g,芝麻香油3ml,盐1g,油10ml
做法
1、将面粉放入一个大碗中,加入适量的水用筷子和成小疙瘩,备用。
2、番茄洗净,切成小丁;鸡蛋在碗中打散,待用。
3、中火烧热锅中的油,放入番茄块翻炒片刻,加入200ml水煮开,转小火,放入小疙瘩煮熟,倒入蛋液再次烧开,离火,调入盐和芝麻香油,即可。
秋季养胃汤类食谱2:田园蔬菜汤
材料
调味料:橄榄油:3汤匙 盐:适量罐装原味高汤:3碗(约700毫升)白洋葱:1/4个(约150克)番茄:2个西芹:50克红萝卜:小半条包心菜:4瓣
做法
1. 将所有蔬菜洗净,洋葱、番茄、西芹和红萝卜切细丁,包心菜切小片;
2. 热锅放油,待油六、七成热时放入所有蔬菜丁,炒香;
3. 倒入高汤,煮沸后转小火熬煮15分钟,最后下盐调味即可食用。
功效:
健胃理气,排毒减肥,降脂降压降胆固醇。
秋季养胃汤类食谱3:港式罗宋汤
材料
蕃茄4个,每个切成8份,中洋葱1个,去皮,切大颗,牛油3汤匙,西芹粒2杯,椰菜1/4个,切丝,月桂叶2-3片,浓缩牛肉汤1罐,水4罐,茄膏1罐80ml,牛蹍半斤,切大颗,红萝卜6根,去皮,切大块,汁料:,牛油1汤匙,辣椒油2汤匙,干罗勒香草碎2汤匙,盐适量
做法
1.先将牛蹍飞水, 约10分钟, 洗净, 沥水备用。
2.快所有材料放于煲内, 盖上盖, 大火先烧开, 煮20分钟后改慢火再煲2个半小时。 吃前再加入汁料调味即可。
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