如何补钙养胃食谱

我们应该吃些什么食物在补钙的同时又能养胃的呢？在越来越注重养生的今天，为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求。以下是觅食录小编分享给大家的关于如何补钙养胃食谱，一起来看看怎么做吧!

如何补钙养胃食谱1：虾皮韭菜黄豆饼

材料

主料：面粉50g、黄豆粉25g、鸡蛋1个

配料：韭菜50g、小虾皮适量、红椒1/2个

调料：盐适量、香油少许

做法

1、将面粉和黄豆粉混合，加入适量温水，合成就均匀面糊，面糊的稠度以可以用手指捏起为宜。

2、虾皮用少量油小火煎香，盛出待用。

3、鸡蛋打散，放入切碎的韭菜。

4、再放入一半虾皮和少许盐，搅拌均匀。

5、锅中加少许油，烧热后将面糊放入锅中抹平、压实。

6、在表面倒入混合蛋液。

7、表面撒上剩余的虾皮。

8、为了丰富口感，我又撒了些没炒过的虾皮，也可以不加。

9、最上面撒上红椒粒，加锅盖中火烙2分钟，转小火烙3-5分钟，至面糊熟透。

10、开锅后，淋入适量香油即可。

如何补钙养胃食谱2：炖鲫鱼

辅料

红枣

调料

精盐 味精 白糖 白醋 料酒 葱 姜 蒜

做法

1.先将2条鲫鱼炖烂，用纱布过滤，除去鱼骨、鱼刺，取汤下锅。

2.另取2条鲫鱼加红枣，调料调味，下入汤锅中，小火将鱼炖至透熟，汤成乳白色时，装入汤煲内。

小贴士

鲫鱼要鲜活，取汤时一定要去除鲫鱼的骨、刺。

如何补钙养胃食谱3：虾皮苦苣饼

材料

主料：白面粉60g，绿豆粉60g，虾皮5g，苦苣50g

辅料：白糖3g，食盐2g，清水100g，酵母2g，食用油少许

做法

1、白面和绿豆粉放入容器，加入酵母混合均匀，加入白糖和食盐，用水搅拌成稠稠的糊。

2、洗净的苦苣切碎，与虾皮一起放入容器中，与稠面糊拌匀，静置15分钟。

3、平底锅烧热，放入食用油，将稠面糊抓起一团揉圆压成圆饼状，放入锅中煎到两面金黄即可。

小贴士

面团很粘手，可以提前在手上抹少许油。

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