家常减肥食谱做法简单健康菜谱

随着人们健康观念的提高，减肥的人也越来越多，而对于减肥者来说，最关键的就是要管住自己的嘴，但是不可以过度节食，要合理搭配饮食，注重营养均衡，才可以减肥，下面是小编为大家带来的有关家常减肥食谱做法简单健康菜谱有哪些，希望大家喜欢。

家常减肥食谱

八宝小白菜

食材：

小白菜250克，鲜笋50克，水发香菇50克，腊肠10克，鸡腿肉50克，虾米10克，鲜汤适量麻油5克，精盐、料酒、葱花、味精各少许。

食谱做法：

1、小白菜洗净后，去除老叶、黄叶，切成3厘米左右的段，用沸水淖一下，沥去水分，晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段。鸡肉、腊肠切成片。

2、将鲜笋和香菇丝平放在碗边，将小白菜放在碗中央，再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面，摆平放入蒸锅中蒸透。

3、起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油，将鲜汤煮沸后淋在上面，即可食用。

营养价值：

小白菜含有丰富的钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素,质地柔嫩, 味道清香,
是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。而且其含水量高达95%，热量低，不仅减肥还能冬季补水。

枸杞山药

食材：

山药 300克，枸杞10克，青樱，冰糖50克，白醋30毫升。

食谱做法：

1、山药削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净，再放入温水中浸泡至完全发起。

2、将山药切成6厘米长、1厘米宽的条也可是其它形状

3、锅中放入适量的热水，大火烧沸后将山药条和枸杞放入煮3分钟，取出放入凉水中冲凉，然后沥干水装盘待用。

4、锅中保留少许煮山药的热水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然后倒入白醋，将汤汁稍稍收稠，制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上浸泡30分钟，然后放入洗净的樱桃增加酸甜口感。

营养价值：

山药的蛋白质含量是大米的两倍，B族维生素的含量是大米的数倍，其特殊的粘蛋白可以有效保护心血管健康，益肺止咳、降低血糖，增强新陈代谢、促进消化吸收、控制体重。

金针菇炒大白菜

食材：

金针菇、大白菜。

食谱做法：

1、 大白菜洗净后切段;金针菇去尾端，切段备用。

2、在锅中倒油，油烧热后，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金针菇拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。

3、加入所有调味料拌炒均匀入味即可。

营养价值：

菇类中的蘑菇、金针菇、草菇、香菇等食物，都属于低脂高纤又富含蛋白质的食物，可加快肠胃蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱足感，有助于减少脂肪的摄取，达到减肥的效果。

清水海鲈鱼

食材：

鲈鱼，花生油，干淀粉，芥蓝菜叶，香醋，湿淀粉，白糖。

食谱做法：

1、将鲈鱼去鳞，掏去内脏，洗净后剖成两片，剔去脊骨、肋骨。在鱼肉面用直刀剞上1厘米宽距、0.33厘米深的花刀，再用斜刀横剞1厘米宽距。

2、芥蓝菜叶洗净，剪成菊花叶状，下沸水锅氽熟取出。肉清汤、精盐、香醋、白糖、番茄酱、味精、湿淀粉兑成卤汁。

3、炒锅置旺火，下入花生油，烧至七成热，将鲈鱼生坯用干淀粉抓匀后下锅，炸2分钟用漏勺轻轻捞起，沥干油后盛入盘中，再饰配菊花叶形芥蓝菜叶。

4、锅中留底油约50克，放回旺火烧热，倒入卤汁煮沸芡匀，起锅淋于菊花鲈鱼上即成。

营养价值：

鲈鱼含有非常丰富的蛋白质、铁质以及其他矿物质。想要促进新陈代谢的MM,赶快把它加入瘦身食谱当中吧!

减肥有什么食谱

减肥食谱一

早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个

中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗

晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗

减肥食谱二

早餐 红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米，桂圆或大枣1把

中餐 西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗

晚餐 菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心

减肥食谱三

早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头

中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗

晚餐 凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

减肥食谱四

早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜

中餐 红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头

晚餐 冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥

减肥食谱五

早餐 一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶

中餐 西红柿牛肉面面只吃一半，凉拌海带胡萝卜丝

晚餐 豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块

减肥食谱六

早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼不要中间的薄脆1块

中餐 豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜

晚餐 蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤

减肥食谱七

早餐 红枣玉米糊糊一碗，素包子一个

中餐 素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭

晚餐 麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗

减肥食谱八

早餐 牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个

中餐 熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个 晚餐 咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗

减肥食谱九

早餐 黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜

中餐 清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个

晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面1大碗内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵 减肥食谱十

早餐 绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只

中餐 大丰收多种生蔬菜蘸酱1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗 晚餐
白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个

减肥食谱十一

代餐减肥，就其字义为取代部分或全部正餐的食物。一般代餐食品具有高纤维、低热量、易有饱腹感的特性，因此，利用代餐可以更严格正确的控制食量和热量，进而达到减肥的目的。

健康美味的减肥食谱

一周快速减肥食谱之周一

早：咖啡、苹果。

午：一小碗米饭、炒土豆青椒丝、生黄瓜一根、紫芽汤。

晚：煮虾数只，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽。

一周快速减肥食谱周一的食物安排都较为清淡，苹果是这款食谱中的减肥主力，因为苹果既有很好的饱腹感，同时还有助于肠胃消化，苹果还含有丰富的维生素，对于人体排毒养颜也有很大的帮助，所以周一的减肥食谱的清淡会让减肥计划顺利进行。

一周快速减肥食谱之周二

早：麦片粥一小碗、面包一片葡萄。

午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋1个，蔬菜沙拉。

晚：绿豆粥一小碗馒头一个，生拌茄泥，生黄瓜一根。

这款减肥食谱的重点在于早上的燕麦粥和蔬菜沙拉，因为燕麦中含有丰富的膳食纤维，饱腹感强、卡路里低，可以加快肠胃蠕动，帮助清除体内毒素。另外，各种各样的蔬菜，富含多种营养物质，非常有助于身体的健康。

一周快速减肥食谱之周三

早：乌龙茶、猕猴桃。

午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。

晚：薏仁粥1碗+小黄瓜1份。

这一天的食谱主要利用枸杞水达到消水肿的作用，因为有很多的白领由于工作原因，免不了会熬夜，所以很容易导致身体水分滞留，造成浮肿。晚上再来上一碗薏仁粥彻底解决水肿的困扰。

一周快速减肥食谱之周四

早：大米粥一小碗、全麦面包一片、橙一个。

午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。

晚：玉米粥一小碗、馒头一个、烧芦笋，生黄瓜一根。

全麦面包属于纤维粗粮，这样的食物能提高食物的消化，同时还有较强的饱腹感，中午补充一些蛋白质高的肉肉，大家大可放心，因为是经过营养师合理科学的搭配，所以既能帮助大家解馋，还能不长肉。

一周快速减肥食谱之周五

早餐：黑米核桃粥1碗+西芹拌百合1份+枸杞30克泡水喝。

午餐：海带1份+米饭半碗+花草茶1杯。

晚餐：党参枸杞鸡汤1份+花草茶1杯。

一周快速减肥食谱这一天的菜谱重在调理胃部健康，经过前几天的清肠排毒之后，胃部需要进行滋养。其中党参具有补中益气的作用，对恢复气色、保健养生有明显的作用。在花草茶的配合下，可以充分发挥减肥消脂的功效，让体重不断下降。

一周快速减肥食谱之周六

早：麦片粥一小碗、橙。

午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜。

晚：白薯粥一小碗，凉拌菠菜、饼一两。

经过前五天的工作，相信OL们都想在家好好休息，不想花那么多时间来做什么菜。这个餐单就是最好的选择了，既能保证一天的营养供应，又能继续减肥计划，而且还能满足吃零食的小小愿望!

一周快速减肥食谱之周日

早：绿茶、苹果。

午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋1个、西红柿汤。

晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头1两、生黄瓜一根。

这份一周快速减肥食谱，是依据国际上流行的"分食法"而制定的，有着极其扎实的科学依据，既能保证每天身体所需的营养物质，同时还能合理控制体重，减重的同时还能有效排毒养颜，体态变得窈窕的同时，就连面容也会变得姣好哦。