最实用的减肥食谱有哪些

随着生活水平的不断提高，我们的饮食经常和肉、酒挂边，慢慢下去我们就会养出大肚腩，非常难看，所以有不少朋友们都想减肥，追求视觉美。那么一起来看看都有哪些健康的减肥食谱吧!下面是小编为大家带来的有关最实用的减肥食谱有哪些_减肥食谱以及做法，希望大家喜欢。

最实用的减肥食谱

NO.1 木耳鱿鱼汤

靓补食材：鱿鱼、木耳、黄瓜

专家点评：此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。

鱿鱼：含有丰富的钙、磷、铁元素，富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品，可抑制血中的胆固醇含量，缓解疲劳。

NO.2 粉红蒟蒻丝

靓补食材：蒟蒻即魔芋、山楂、小黄瓜、小蕃茄

专家点评：此道菜有活血消积、清热利湿的功效。

蒟蒻：即魔芋，含有丰富的膳食纤维，能加强肠道蠕动，缩短食物停留时间，减少肠胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感，自然就吃不进去其他食物。

山楂：有消食散结的功效。

NO.3 茯苓豆腐

靓补食材：豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋

专家点评：此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效，适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。

豆腐：是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持，适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，且都是减肥最佳食品。

茯苓：有利尿功能，可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃，宁心安神。

NO.4红绿皮蛋羹

用料：番茄100克，绿色蔬菜100克，皮蛋1个，植物油30克实耗5克，精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。

①皮蛋洗净去壳后切成薄片，番茄洗净去皮后也切成片，蔬菜洗净后切成2寸6厘米长的段。

②炒锅上火。将植物油烧至八成热，将皮蛋片炸起泡后，沥去多余的油。

③在锅中掺入鲜汤，加姜米。

④煮沸后，放入番茄片和蔬菜，加精盐、味精，烧沸，加葱花即可起锅食用。

NO.5八宝小白菜

用料：小白菜250克，鲜笋50克，水发香菇50克，腊肠10克，鸡腿肉50克，虾米10克，鲜汤适量麻油5克，精盐、料酒、葱花、味精各少许。

①小白菜洗净后，去除老叶、黄叶，切成3厘米左右的段，用沸水淖一下，沥去水分，晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。

②将鲜笋和香菇丝平放在碗边，将小白菜放在碗中央，再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面，摆平放入蒸锅中蒸透。

③起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油，将鲜汤煮沸后，淋在上面即可食用。

NO.6素鸡烧饭菜

用料：素鸡250克，板栗250克，白菜心100克，水豆粉5克，酱油20克，植物油25克，鲜汤100克，白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。

①素鸡洗净后，切成3厘米见方的小块;白菜心剖开，切成3厘米见方的块;板栗去壳。

②炒锅上火，将油烧至七成热时，放入素鸡块，炒至金黄色;再放入板栗和白菜心，煽炒几下。

③加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖，煮沸后，移到小火上焖10分钟

④最后用水豆粉勾英，加入味精，即可装盘起锅。

NO.7腐竹香菇

用料：水发腐竹250克，香菇100克，青菜叶150克，植物油25克，精盐、酱油、味精、白糖各少量。

①将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。

②炒锅上火，将植物油烧至七成热时，放人腐竹、青菜叶、香菇，煽炒，加清汤400克，用旺火煮沸后，加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。

NO.8豆腐皮肠

用料：鲜豆腐皮一大张，蛋清20克，豆粉20克，蘑菇70克，马蹄爽去皮70克，豆干丝100克，青笋70克，葱丝10克，姜丝10克，番茄酱20克，香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量。

①豆腐皮用温水泡软，切成3厘米宽、30厘米长的片，铺平待用;

②将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝，连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中，加精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉和豆粉，拌匀。

③将豆粉、蛋清和成糊，均匀在豆腐皮上，将和好的各种丝

④等量地放在豆腐皮的一边，卷成卷，放入蒸笼中蒸15分钟—20分钟，取出晾凉，用斜刀切成薄片即可食用。

最简单的减肥食疗菜单

红参枸杞菠菜粥

材料：糙米饭2碗440g、高丽参红参15g、枸杞11 g、红枣10颗20g，去籽、菠菜100g、盐少许、姜5片10g做法：

1.将药材洗净，放入锅中。

2.锅内加水，放入姜片、白饭、菠菜，大火煮沸之后，转小火续煮大约30分钟，起锅前加入少许盐即可。

点评：这款减肥粥品非常适合在冬天的时候食用，使用了比较多的温补药材，能够在寒冷的冬天活血促进身体代谢，糙米是属于高纤维的五谷杂粮低糖低热量还能够改善便秘，增强你的饱腹感。是一道非常不错的冬季养生食谱。

注意：人参种类众多，例如高丽参偏温补，而人参须、西洋参偏凉补，温补的高丽参升压作用强，高血压患者需慎用，此外燥热体质不宜服用高丽参容易嘴破、口干舌燥可用人参须或西洋参取代。

黄芪银耳山药汤

材料：山药200g，银耳白木耳1把，冰糖少许，黄芪3钱，白术1钱，茯苓2钱，红枣10颗

做法：

1.山药削皮，切块，备用

2.银耳用冷水泡软，撕小块，备用

3.上述药材放热入药袋，备用

4.将药袋放入锅中，加适量水，大火滚后转成小火，煮20分钟 最后再加入山药，银耳，约煮5分钟左右，最后加入冰糖调味即成。

功用：健脾利湿，补气消肿，除了消除臀部浮肿，并达到提臀效果!选用“茯苓”，“白术”健脾袪湿，尤其是消下半身水湿
“黄芪”，“红枣”补气血，挽救松弛的臀型，达到消肿提臀的功效。这道药膳很适合“西洋梨身型”的肥胖者。

点评：黄芪和白术、山药一起能够补中益气和消除水肿，让你轻松就消掉下半身水肿。中医认为多是属于“脾湿水肿体质”
因为湿往下沉，所以脂肪多沉积在下半身，这款甜汤能够帮助你塑造完美臀型，纤细下半身。气虚的mm在冬天喝这个冬季养生食谱是非常不错的。

南瓜素咖哩饭

材料：红萝卜一小块，毛豆4两，小南瓜一颗，咖哩块一盒，料理酒少量，水500cc，油一匙，糙米饭四人份

做法：

1.将南瓜去籽、削皮、切块

2.将毛豆仁洗净备用

3.用沙拉油或是奶油一匙，先将红萝卜入油锅爆香

4.加入南瓜、毛豆、水入锅炖煮

5.约莫20分钟后，加入少许米酒提味，再加入咖哩块

6.待咖哩融化，南瓜熟软后即可起锅!

7.将上述南瓜咖哩酱浇在糙米饭上，即成一道简单又味美的养身食品。

功效：这道咖喱饭能够消腻去脂，并且低热量低卡路里，增强你的饱腹感。南瓜是营养价值非常高的蔬果，可以帮助消化、抗癌，女生多食有助养颜，对男性则有防摄护腺肿大的功能!所以这道炒饭是男女都适宜的。

点评：这道南瓜素咖哩饭是非常适合想要减肥瘦身的人群来使用的，首先它使用的是糙米，高热量低纤维，并且是素菜减少了吃肉食所摄入的热量，冬天的时候吃它，既能够饱腹又不会摄入超额的热量，是减肥瘦身的好伴侣!

首乌芝麻糊

材料：黑芝麻粉3大匙，糙米粉1大匙，芡实粉1大匙，鲜奶油100cc，黑糖1大匙，何首乌2钱

做法：

1.将药材置锅内，加水 1 碗水小火熬约20分钟过滤取药汁备用。

2.将黑糖加入1碗热开水用小火煮匀加入药汁混合。

3.将黑芝麻粉、芡实粉及糙米粉放入锅中，用小火煮搅拌至糊状加入鲜奶油即可。

功效：何首乌的味苦性平，为补血袪风要药，益精血补肝肾，久服可长筋骨、益精髓，乌发驻颜。

减肥瘦身简单的菜谱

1、蔬菜果汁

主料：白菜、胡萝卜和200克苹果。

做法如下：将所有材料挤压成果汁，在早餐傍晚喝或在闲暇时喝上一杯，这样的简单做法就能够达到减肥的功效了。因为这种果汁含有丰富的钾，具有维持盐分平衡的功能，对于减肥者来说是非常不错的选择。

2、养生粥

养生粥是最常见的健康食谱。在粥中添加海鲜、猪肉、蔬菜、杏仁、松子等食材，加上肉汤，熬煮很长一段时间，粥的口感非常美味，并且可以起到助消化，增加食欲的作用。助消化能达到降低热量的积累，达到有效减肥的好效果。

3、辣白菜

韩剧中经常可以看到韩国人非常喜欢吃泡菜，其中白菜就是主要的材料，白菜含有丰富的维生素C、B1、B2、钙、磷、铁等，还含有大量的纤维，有助排便。大白菜热量很低，并且含水量高，所以是一个极好的减肥食物。

韩国的辣白菜是非常非常好吃的，是韩国人生活中不可缺少的健康食品，是韩国的一大特色美食，对减肥也十分有效。泡菜的最简单的做法是用新鲜的白菜或发酵过的白菜，混合大蒜，鱼酱，生姜，辣椒粉调味，泡一段时间就可以食用了。这是韩国人每餐必定享用的主食之一，具有高营养，有助于消化吸收的作用。

4、海带汤

海带是沿海地区人们生活中不可缺少的食品之一，海带中含有较高的树脂和矿物质，低热量，具有高营养和保健的价值。

海带搭配些紫菜做成海带紫菜汤，在汤中加入大蒜或醋沙拉，再加入豆腐就可以了。无论是海带还是紫菜都有减肥的效果，非常利于减肥呢。