胃病清淡饮食食谱

有胃病的人平常应该吃些什么食物来补充身体的营养所需呢？现代社会的人由于快节奏的生活以及过于强大的工作压力，大部分人的胃都处于亚健康状态，这对我们的身体健康极为不利。以下是觅食录小编分享给大家的关于胃病清淡饮食食谱，一起来看看怎么做吧!

胃病清淡饮食食谱1：杂粮粥

材料

A.小米100公克，碎玉米50公克，蓬莱米100公克，水4000公克，

B.玉米粉30公克，糯米粉30公克，水150公克

做法

1.小米、碎玉米、蓬莱米分别洗净，备用。

2.将4000公克的水煮开后，先放入蓬莱米以小火煮约15～20分钟后，再放入小米、碎玉米续煮约10～15分钟至滚熄火。

3.将材料B混拌均匀放入作法2中勾芡，再盖上锅盖焖约5～10分钟至熟透即可。

胃病清淡饮食食谱2：番茄疙瘩汤

材料

番茄1/2个(约30g)，鸡蛋1枚，面粉50g，芝麻香油3ml，盐1g，油10ml

做法

1、将面粉放入一个大碗中，加入适量的水用筷子和成小疙瘩，备用。

2、番茄洗净，切成小丁;鸡蛋在碗中打散，待用。

3、中火烧热锅中的油，放入番茄块翻炒片刻，加入200ml水煮开，转小火，放入小疙瘩煮熟，倒入蛋液再次烧开，离火，调入盐和芝麻香油，即可。

胃病清淡饮食食谱3：海味煨面

材料

透抽1/2只，虾米20公克，蛤蜊6个，姜片5公克，瘦肉片30公克，小白菜30公克，笋片20公克，面条150公克，水600㏄，盐1/2茶匙，胡椒粉少许

做法

1.透抽洗净、去膜切花刀，再切片备用;虾米、蛤蜊分别洗净，沥干水份;小白菜洗净沥干，备用。

2.取一锅，于锅中放入适量沙拉油，烧热后放入作法1的虾米，以小火炒约2分钟，再放入姜片略炒，接着放入瘦肉片拌炒约1分钟后，加入水煮滚，再转中火煮约3分钟，续放入作法1的透抽片与蛤蜊，转小火煮约2分钟，并放入所有调味料拌匀。

3.另取一锅水，待水煮滚后放入面条汆烫约1分钟，再捞起放入作法2的锅中，以小火煮约3分钟，最后放入作法1的小白菜，煮约1分钟后熄火即可。

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