早餐吃些什么比较容易增胖?有很多的人为肥胖而烦恼,但是也有一部分人为自己太廋而烦恼。那么如何来吃好我们的早餐呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于不长胖的营养早餐食谱,一起来看看怎么做吧!

不长胖的营养早餐食谱做法一

花生酪

材料

生的带红皮花生50g,生糯米20g,水250ml 糖1大匙

做法

1. 先将生的带皮花生和糯米一起浸泡3小时以上泡软

2. 将泡好的花生和糯米放入搅拌机中加250ml水打成浆

3. 用筛网将浆中的渣滓过滤出来

4.过滤好的浆加入糖,放入小锅中,小火加热,一定要一边加热一边搅拌,否则糯米成分会结块,回越来越稠,一直加热到冒泡即可关火。

小贴士

1.花生我用的是干的带皮花生,也可以用新鲜的~

2.糯米的加入是为了让酪浓稠,在煮的过程中会越来越稠

3.禁止用有加热功能的豆浆机来做,会结块无法过滤

4.过滤出来的渣,我称了一下是110g,加了8g油,10g面粉和一点盐拌匀,拍成3厘米直接的小薄饼,放平底锅小火烙至两面金黄~还不错

不长胖的营养早餐食谱做法二

板栗鸡丝粥

材料

大米100g,板栗100g,鸡胸肉80g,盐5g,油10ml

做法

1.大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟

2.板栗去壳

3.鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟

4.捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻

5.锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米

6.放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟

7.待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可

不长胖的营养早餐食谱做法三

法式巧克力吐司

材料

主料:白吐司2片,鲜奶200ml,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量

做法

1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁

2.将每片吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态

3.将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火

4.将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可

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