补血的炖汤食谱

我们应该炖些什么汤来帮助补血对我们的身体会比较有好处呢？日常生活的食材一分一厘的取舍对于我们的饮食来说都至关重要，会直接影响到我们身体的营养吸收和健康状况。以下是觅食录小编分享给大家的关于补血的炖汤食谱，一起来看看怎么做吧!

补血的炖汤食谱1：养生红枣地瓜汤

材料

红枣 3~5颗,地瓜 2大条,黑糖 50g,姜片 5片,水 800cc

做法

1、地瓜洗净去皮,切小块

2、姜片拍碎(煮时姜的味道比较容易出来)

3、水+黑糖+红枣+姜片+地瓜,入锅中煮

4、煮到地瓜熟透即可(用筷子可刺穿)

补血的炖汤食谱2：米酒南瓜红枣汤

材料

红枣、南瓜、米酒、红糖

做法

1、准备好所有的食材，红枣洗净清水浸泡片刻。

2、锅中加入适量的清水放入红枣煮。

3、南瓜去皮切块。

4、红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮，煮的过程中，把上面的浮沫撇掉。

5、加入米酒煮上2分钟，加入红糖调味，煮开即可关火食用。

补血的炖汤食谱3：皂角米红枣银耳汤

材料

皂角米15克

银耳半朵

大枣6颗

枸杞少许

冰糖适量

做法

1、银耳温水泡发40分钟后洗净撕成小朵。

2、皂角米提前浸泡十二小里至两倍大。

3、将泡发后的银耳沥去水分，泡发用的皂角米连同泡发的水一起加入锅中，料加入1500毫升清水，大火煮开，小火慢炖40分钟。

4、加入红枣。

5、加入枸杞，冰糖。

6、继续小火慢炖20分钟。至汤汁黏稠即可。

小贴士

1、皂角米提前一天泡发，如果天气较热请冰箱泡制。

2、泡发皂角米的水一起入锅熬煮。

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