冬季如何增肥?真正起到增肥作用的食品是专业的、科学的,而不是有杂七杂八添加物混合到一起制成的。那么我们在冬季的时候该吃些什么食物比较好呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于冬季增肥食谱一日三餐,一起来看看怎么做吧!
冬季增肥食谱一日三餐做法一
花生红枣凤爪汤
材料
主料:鸡爪400克,瘦猪肉120克,花生仁(生)90克,辅料:枣(干)50克,陈皮3克,调料:盐3克
做法
1.花生洗净,红枣去核,陈皮浸软刮去瓤;
2.鸡脚去外衣,斩去趾尖,连同瘦肉飞水冲净;
3.陈皮及水先煲沸,将各材料放入,煲约二小时半,加少许盐调即可饮用。
冬季增肥食谱一日三餐做法二
板栗红枣糯米鸡饭
材料
鸡块、洋葱、姜、板栗、红枣、洋葱、姜末、老抽、料酒、盐、鸡精、大米、糯米
做法
1.鸡块洗净斩小块,飞水,控干。
2.洋葱切丁,姜切末,板栗红枣洗净。
3.油热后放洋葱、姜末、老抽爆香鸡块,煸炒上色 ,烹入料酒。
4.加盐、鸡精,入板栗红枣翻匀立即关火。
5.大米和糯米(1:2)洗净后连同炒好的鸡块板栗一同放入电饭煲内。水加至一指节,煮熟即可。
冬季增肥食谱一日三餐做法三
酒酿烩明虾
材料
解冻明虾250克(13只),酒酿70克。姜茸10克、葱白花5克、辣豆酱10克、柠檬半只(榨汁)、绍酒20克、生抽5克、盐3克、糖15克、胡椒粉2克和生粉少许。葱花少许。
做法
1)用牙签挑去每只明虾内的污脏,洗净抹干。烧热油锅放入明虾煎至转色(八成熟)盛起备用。
2)另起油锅爆香姜茸、葱白花,加入辣豆酱、柠檬汁、绍酒、生抽、盐、糖、胡椒粉和少许清水煮滚,再加入酒酿,回入明虾翻炒一下,转小火加盖焖烩一分钟。
3)拣出明虾整齐地码入盆中。锅内留下汁水用大火收浓卤汁,加入少许生粉水勾芡和镬尾油后,将汁浇在明虾上,及撒些葱花即可上桌。
小贴士
用牙签挑虾脏应选在近虾头部第三节虾壳背处下手方能挑出。
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