儿童吃什么增肥效果好?很多家长都希望自己的孩子能够稍微胖一点,这样子看上去也会健壮一点,所以想尽各种增肥的方法,餐桌上鱼虾肉也是不少的,但是就是不胖。以下是觅食录小编分享给大家的关于儿童增肥食谱计划表,一起来看看怎么做吧!
儿童增肥食谱计划表做法一
鲜虾培根披萨
材料
面粉,鸡蛋,干酵母,虾,黄酒,糖,盐,鸡精,番茄酱,培根,芝士片
做法
1、干酵母用温水化开。
2、一只鸡蛋打匀,和面粉、酵母、糖、盐拌在一起,合成不粘手的面团,包上袋子放在温暖的地方醒发。
3、鲜虾把肉剥出来,浸在黄酒里加一些糖、盐、鸡精腌一会。
4、大概一个半小时后面粉差不多发好了,会变成两三倍大的面团。取出来排气,手上沾一些面粉揉成光滑的面团。
5、留一些面团,其它的擀成方形很薄的面皮。一定要薄,因为烤的时候面会变厚,太厚烤出来就不好吃了。
6、擀好皮子放在垫好油纸的烤盘里,用叉子在皮表面叉满洞洞,然后涂一层番茄酱、一层培根、一层芝士片、一层鲜虾、一层芝士片。
7、剩下的面团搓成长条围在披萨的周围按紧。
8、造型摆好后醒一会,烤箱200度预热10分钟,然后放进去烤20分钟就好了。
儿童增肥食谱计划表做法二
鲈鱼豆浆菌菇煲
材料
原料:鲈鱼一斤多的一条,豆浆约250ML,各种菌菇若干,配料:葱,姜,料酒,淀粉,蛋青等
做法
1。鲈鱼切蝴蝶片,鲈鱼片用少量盐,味精,蛋青,淀粉入味10分钟。
2。锅热后加少量色拉油,投入鲈鱼头尾和骨头稍微煎一下,然后下料酒,豆浆,大滚后改小火炖10分钟。再开大火投入各类菌菇,熟后关火。
3。与步骤2同时,在另外一边烧开一锅水,把鱼片划入,泛白后就捞起。
4。把鱼片散进2的汤内,装盘,撒点葱花或者香菜即可。
小贴士
1。豆浆容易大滚后溢出,而且容易有泡末,所以炖的时候一定要小火。
2。菌菇一般用鲜的,但是还可以加点干香菇提香味
3。汤里的盐我是到放菌菇的时候才放的。汤里不再放味精,因为已经够鲜了了。
儿童增肥食谱计划表做法三
巧克力慕斯
材料
慕斯原料:黑巧克力100g,鸡蛋2个,牛奶150ml,奶油150ml,细砂糖50g,盐1小撮
装饰:奶油150ml,巧克力碎屑适量
做法
1、分离蛋黄和蛋清
2、在一个小锅里倒入牛奶,撒一小撮盐,小火煮沸
3、将黑巧克力掰成小块丢进去煮到融化
4、趁热将巧克力牛奶混合物慢慢倒在蛋黄上,边倒边搅拌至顺滑,冷却待用
5、将蛋清放在厨师机大碗中,加入细砂糖
6、烧一小锅开水,将装了蛋清的碗放在上面,隔水蒸气边加热边用蛋抽搅拌
7、至蛋白升温至50-60°C时停止加热,用厨师机高速打发蛋白至硬性发泡
8、将打发蛋白分两次加入巧克力中,翻拌均匀
9、再将奶油打发至表面出现清晰花纹,加入巧克力中翻拌均匀
10、做好的慕斯放入冰箱冷藏至少2小时定型
11、取出后再加些打发奶油,撒上巧克力碎屑装饰即可
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