胃癌化疗期间饮食护理不仅能增强胃癌患者化疗效果,还能提高患者免疫力,提升患者体质。同时,专家还指出,营养水平差、体质不好时,化疗效果较差,且毒副反应亦大。以下是觅食录小编为你整理的胃癌患者化疗食谱,希望能帮到你。

1.钩藤莲子牛奶汤

组成与用法:钩藤20克,鲜牛奶100毫升,白莲子50克。先用水适量煮莲子、钩藤,去渣取水,放入冰糖或的砂糖调味,冲人牛奶煮沸即可服用。

其功效为健脾养胃,补虚生血。牛奶性平味甘,补益虚损,滋阴养血。白莲子性平味甘涩,养心健脾,开胃止呕。钩藤性微寒味甘,入肝心包经,清热平肝熄风。适应于化疗引起的眩晕和纳差。

2.黄芪虫草炖鸡汁

组成与用法:黄芪20克,冬虫夏草15克洗净,明天麻10克,未下蛋子母鸡1只,宰杀后去毛和内脏,纳黄芪、天麻、冬虫夏草放入鸡腹,竹签缝口,加水适量炖2~3小时,和盐调味,饮鸡汁或佐餐。

其功效为补虚健脾,滋阴生血。冬虫夏草性温味甘,人肺肾经,补虚损,益精髓。药理作用经动物实验显示本品有防癌作用。鸡肉性温味甘,人脾肺经,补气固表益中。天麻性平味甘,人肝经,息风镇静。适应于化疗体质虚衰,短气乏力,眩晕、心悸。

胃癌化疗期间的饮食调理

1.合理饮食,均衡营养:胃癌全胃切除术后,由于胃功能完全丧失,影响了食物的消化吸收,导致不同程度的营养不良,并常伴有上腹闷胀不适,恶心、呕吐、腹泻、倾倒等综合症及反流性食管炎、铁和钙离子的吸收障碍等症状,体质虚弱,化疗后更是产生一系列毒副反应,给患者带来更多心理上的担心,紧张和恐惧。因此应关心、理解、尊重、同情患者,耐心讲解化疗期间注意事项,毒副反应给及相应处理。饮食应少量多餐,以高蛋白、高热量的食物为原则,均衡营养,合理饮食。

2.恶心、呕吐的饮食护理:多数胃癌患者在用药后1-6h后出现不同程度的恶心、呕吐和厌食,少数出现迟发性反应。应按医嘱在化疗前后常规给予格拉斯琼或阿扎司琼等止吐药物。另外根据患者个体情况调整进食时间,少量多餐,清淡饮食,避免吃气味太浓、油腻、易产气的食物。多数胃全切术后患者都或轻或重的有食管反流的症状,饭后不要立即平卧,睡眠时将床头抬高10-20度,同时家属也不要在患者房间吃气味太浓油腻的食物,以免对病人产生不良刺激,尽量让患者保持良好的情绪。

3.腹泻的护理:胃癌化疗后会出现腹泻症状,此时应及时告诉医生,按医嘱应用止泻药物。护理上应注意观察大便的次数、量、性状等,保持肛周清洁、干燥,每次便后用温水清洗,预防感染。认真观察病情变化,注意保持水电解质平衡。在饮食方面,可指导患者选择易消化、高蛋白、高糖、低脂肪的食物,避免刺激性,高渗性食物以及过冷、过热、产气性食物。

4.便秘的护理:胃癌患者由于身体虚弱、活动量少、化疗药物的毒副反应、饮食结构不合理、肠蠕动变慢等原因而导致便秘。因此开始化疗前应了解患者以往排便习惯和使用缓泻剂的状况,每天记录排便情况,鼓励患者多食蔬菜、豆类及粗粮,喝足够的水,每日清晨用温开水冲服一些蜂蜜,多活动,养成定时排便的习惯。

5.同时需要说明的是,即使再周全的食疗也只能起到辅助作用,因为食疗是一种补助的措施,却不具有主动的控制能力。要从本质上改变化疗毒副作用过大的问题,需要结合专业的抗放化疗中药物。如中药灵芝的抗肿瘤机制研究已经比较成熟,医用级(三代技术)灵芝孢子粉,或高浓缩的灵芝制剂,均可用于协同治疗,减轻化疗毒副作用。

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