快速增肥食谱

瘦的人如何快速增肥呢?医学认为，体瘦多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。那么我们该吃些什么才能达到增肥的目的呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于快速增肥食谱，一起来看看怎么做吧!

快速增肥食谱做法一

虾仁炒牛奶

材料

牛奶200克、虾仁50克、鸡蛋白5个、淀粉10克、色拉油3汤匙、食盐适量、白糖1克

做法

1、虾仁洗净后控干水份，加入少许盐腌10分钟至入味。

2、将蛋清与蛋黄分离，留下蛋清备用。

3、锅内放少许油，放入虾仁炒一分钟至熟。炒熟的虾仁盛出备用;锅洗净备用。

4、将一半量的牛奶倒入盆中，加入淀粉、糖、盐调味并混合均匀。

5、加入蛋清，将牛奶液与蛋清一起略打散。再将剩余的牛奶倒入，一起搅打均匀。

6、锅烧热后，倒入油烧至四五成热时，倒入牛奶蛋液。朝一个方向不停翻炒至牛奶逐渐凝固成形。加入虾仁快速翻炒匀，即可关火盛盘。

快速增肥食谱做法二

三重巧克力蛋糕

材料

白巧克力慕斯糊原料：牛奶20g，淡奶油120g，蛋黄 1个，白巧克力块85g，吉利丁粉5g，香草精少许

黑巧克力慕斯糊原料：，蛋黄2个，水27g，糖27g，吉利丁粉5g，黑巧克力块85g，淡奶油125g

淋面部分的原料：吉利丁粉5g，淡奶油70g，黑巧克力70g

巧克力蛋糕底一片

做法

1、首先在慕斯圈里铺上一层蛋糕片;

2、将牛奶煮沸然后与蛋黄混合均匀;

3、白巧克力隔热水融化;

4、吉利丁粉加25g水，然后融化成液体与蛋黄液混合，紧接着在倒入融化的白巧克力中;

5、接下来打发淡奶油，打至浓稠低落的状态6-7分发左右;

6、淡奶油与巧克力液混合均匀后，将白巧克力慕斯糊倒入慕斯圈中，放入冰箱冷冻10分钟左右，待其凝固;

7、接着以同样的方法制作黑巧克力慕斯糊，然后倒入白巧克力慕斯上面，继续放入冰箱冷冻10分钟左右;

8、最后来制作淋面的部分，吉利粉加水混合后，加热融化成液体待用，接着将黑巧克力隔水融化，淡奶油缓缓倒入巧克力中搅拌均匀，然后再将吉利丁液倒进来，继续搅拌均匀;

9、黑巧克力慕斯表面凝固，巧克力淋面的温度大约20度左右就可以淋至黑巧克力慕斯上面，放入冰箱冷藏2小时即可。

快速增肥食谱做法三

墨西哥鸡肉卷

材料

春饼4张，鸡胸脯肉，圣女果，油，面包糠，鸡蛋1个，洋葱，辣椒粉，胡椒粉，精盐，生菜

做法

1、将鸡胸肉切片。

2、放入辣椒粉，盐，胡椒粉，腌一个小时腌入味。

3、将腌好的鸡肉蘸上蛋液。

4、粘上面包糠。

5、放入锅中煎至两面金黄。

6、将薄饼在盘子上平铺好。

7、 放一片生菜。

8、放入小西红柿和洋葱丝。

9、摆入炸好的鸡排。

10、卷成卷，可以美味的食用了。