抹茶饼干的做法电烤箱

抹茶饼干是我们很多人喜爱的一种口味的饼干，饼干作为一种老少皆宜的食品，自然就得到了越来越多人的关注，其实饼干的做法是相当简便的，很多人都想学习一下抹茶饼干的制作方法但是没有很好的途径，下面小编为你整理了一些抹茶饼干的做法。

抹茶饼干的配料

抹茶饼干的做法步骤

1. 黄油隔水软化

2. 软化以后加糖，打至微发

3. 蛋液打散以后倒入黄油里，搅拌均匀

4. 抹茶和面粉称好过筛

5. 分三次倒入黄油中。倒一次搅拌一次，以免面粉搅不均匀

6. 发挥你勇猛的手劲，揉面团了。要揉到三光啊(手光、碗光、面团光)

7. 把面团用保鲜膜包好放入冷冻层，冻个一两个小时就可以了

8. 冻好以后切片，放烤箱，上下160℃，烤20分钟

9. 烤完立即拿出放一边，记得要全部翻面，凉透了才能酥脆爽口

抹茶饼干的小贴士

每个人的烤箱性能不一样，如果烤出来是软的那就是时间还不够，你们可以依照自己烤箱的性能给它增加烤制时间5-10分钟，但温度不要超过160℃这样一不小心。就。会。焦。