肥胖型糖尿病患者食谱

肥胖型糖尿病患者该吃些什么?如果进食过快没有充分咀嚼，直接进到胃里将会增加胃的负担，导致饮食过量，从而造成肥胖;或者营养不良。那么应该怎么吃比较好呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于肥胖型糖尿病患者食谱，一起来看看怎么做吧!

肥胖型糖尿病患者食谱做法一

鲜虾芦笋

材料

主料：河虾250克，芦笋180克，

辅料：蚕豆60克，胡萝卜20克，

调料：白皮大蒜5克，盐3克，胡椒粉1克，豌豆淀粉3克，植物油50克

做法

1.鲜虾去壳，洗净吸干水分，加入调味料腌十五分钟，泡嫩油，沥干油分，待用;

2.鲜芦笋用盐、油、水出水过冷;

3.胡萝卜洗净剞成胡萝卜花;

4.蚕豆、胡萝卜飞水，盛起;

5.大蒜去洗净捣成蒜茸;

6.下油爆香蒜茸，加入鲜芦笋、蚕豆、胡萝卜花炒匀，鲜虾回锅兜炒，用少许生粉水埋芡即成。

肥胖型糖尿病患者食谱做法二

清水煮肉

材料

特制上好猪肉一块，酱油，醋

做法

1、猪肉自然解冻后，块成块状，厚度保持约拇指长度;

2、冷水起锅，猪肉一并放入，大火熬至水沸，调为小火;

3、小火持续熬煮，待猪肉开始上下漂浮，肉块本身变为乳白色，而且可以看到细细纹路，用筷子戳过去，有柔软但不失弹性的感觉了。即可起锅;

4、切片，直接下肚或者蘸上酱料，食材最最原始清香的滋味都在里面。当然，和猪肉的质量是分不开的。

肥胖型糖尿病患者食谱做法三

白菜炖豆腐

材料

主料：大白菜1颗，豆腐2块

辅料：油，盐，姜，黑胡椒粉，枸杞子

做法

1、准备原料：大白菜和豆腐。

2、准备调料：盐、姜(切丝)、黑胡椒粉。

3、枸杞子洗净泡发，大白菜切块洗净。

4、豆腐切块，用盐水汆一下，捞起，泡在凉水里(去豆腥味)。

5、干锅煸香姜丝，再往锅里放油，放入大白菜炒至白菜变软。

6、加入适量的水和豆腐。

7、大火烧开后放黑胡椒粉，继续放入泡发好的枸杞子。

8、转中小火炖十分钟后，用盐调味即可出锅。