减体脂增肌食谱

减体脂增肌食谱怎么做?在健身减肥运动的期间，我们一定要保证一日三餐都有主食的摄入，这才能够给你的身体带来足够的能量，所以才有力气去运动健身减肥。那么我们要吃些什么好?以下是觅食录小编分享给大家的关于减体脂增肌食谱，一起来看看怎么做吧!

减体脂增肌食谱做法一

清蒸鲈鱼

材料

新鲜鲈鱼1条(500克左右)，葱适量，姜适量，黄酒适量，蒸鱼豉油，干辣椒，花椒，细蒜粒，葱花适量

做法

1.鲈鱼洗净控干水分，两面和鱼腹中均匀擦盐，腹中放葱结姜片，表面撒葱姜段，浇黄酒，水开大火蒸十分钟左右;

2.蒸好鱼出锅，倒掉蒸出的水分，淋蒸鱼豉油;

3.油温热，放干辣椒花椒小火煸香，放切碎的蒜粒煸到蒜粒微黄，放葱花十几秒后乘热浇到鱼上。

减体脂增肌食谱做法二

鲜虾烧板栗

材料

鲜虾500g，板栗200g，洋葱1/2个，蒜薹200g，姜1块，盐1茶匙，蚝油1汤匙，鸡精1/2茶匙，豆豉酱50g

做法

1、板栗煮熟，洋葱切丁，蒜薹切丁备用;

2、锅里放油，放入豆豉酱和姜片煸炒出香味;

3、倒入虾翻炒均匀;

4、放入板栗，蚝油，盐，少许开水大火炒到虾八成熟;

5、放入蒜薹洋葱翻炒均匀，调入鸡精即可。

减体脂增肌食谱做法三

虾仁炒牛奶

材料

牛奶200克、虾仁50克、鸡蛋白5个、淀粉10克、色拉油3汤匙、食盐适量、白糖1克

做法

1、虾仁洗净后控干水份，加入少许盐腌10分钟至入味。

2、将蛋清与蛋黄分离，留下蛋清备用。

3、锅内放少许油，放入虾仁炒一分钟至熟。炒熟的虾仁盛出备用;锅洗净备用。

4、将一半量的牛奶倒入盆中，加入淀粉、糖、盐调味并混合均匀。

5、加入蛋清，将牛奶液与蛋清一起略打散。再将剩余的牛奶倒入，一起搅打均匀。

6、锅烧热后，倒入油烧至四五成热时，倒入牛奶蛋液。朝一个方向不停翻炒至牛奶逐渐凝固成形。加入虾仁快速翻炒匀，即可关火盛盘。