男人增肥食谱

增肥吃些什么?瘦人如果想增肥，最根本的一点就要保证热量“入大于出”。青少年因为热量需求量大，代谢很旺盛，所以首先要保证充足热量供应。 那么应该怎么吃比较好呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于男人增肥食谱，一起来看看怎么做吧!

男人增肥食谱做法一

板栗竹荪炖鸡

材料

原材料：母鸡，干竹荪，板栗，蒜，姜，葱

配料：料酒，盐

做法

1、买回的母鸡洗净，然后用刀切断，把鸡胸肉取出，我们主要要的是鸡骨，所以鸡胸肉可以炒菜，鸡翘切开丢掉

2、锅里放入开水，加入料酒，让鸡在里面烫至变色

3、用新的锅，加入油5成，加入蒜瓣，姜片炒香，加入清水，等水开后放入母鸡，板栗，等水开后开小火炖2小时

4、空闲时间可以泡至竹荪

5、2小时后加入竹荪，盐，起锅前撒入葱花OK

男人增肥食谱做法二

菠萝炒牛肉

材料

主料：牛肉 250g

配料：菠萝 150g

青椒 100g

调料：蚝油 适量

生抽 适量

料酒 适量

生粉 适量

蛋黄 适量

盐 适量

做法

1、准备好食材，牛肉、菠萝和青椒切片，牛肉味道好不好主要就是牛肉浆制的过程，先将牛肉切薄片，放入适量盐、料酒、老抽、蚝油抓均，然后放水，水不能一次性全放进去，得少量多次地入，倒一点水用手抓，抓到肉有点干，有点粘性的时候再加水，水加个2-3次就行了。

2、再加蛋黄抓均至全部融合至牛肉里，放生粉抓均后再倒点油抓均，放入冰箱冷藏20-30分钟。

3、起油锅，煸炒牛肉，牛肉有点变白就可以关火，用余温炒熟盛出(这点一定要记住，不然牛肉会变老)另起油锅，爆炒青椒，放入牛肉，加蚝油、糖(前面浆牛肉的时候也放过蚝油，这里可以少放点，虽然菠萝也有甜味，但这里的糖可以菜增加鲜味，减少咸味)放菠萝一起炒，炒一会就可以盛出装盘了。

男人增肥食谱做法三

酒酿蛋白蒸虾

材料

大虾8只，姜丝2汤匙，鸡蛋白2颗

调味料：黄米酒2汤匙、清水1汤匙，糖1/2茶匙、生抽1茶匙

做法

1、虾挑出砂肠，洗净沥去水份，加少许糖、生抽、料洒拌匀。

2、排入碟中，放入蒸笼大火蒸3分钟，倒掉蒸出来的汤汁。

3、蛋白加入调味料打散，用漏网过滤入虾中，加入姜丝，放入蒸笼小火蒸13分钟。

4、加入1汤匙绍兴酒，熄火焗2分钟。

5、取出淋上1/2麻油，调入适量的生抽，即可趁热享用。