三餐吃些什么能快速增肌?增肌或减脂的食谱都差不多,关键在于减脂期需要摄入小于消耗,增肌期需要摄入大于消耗。那么我们要吃些什么?以下是觅食录小编分享给大家的关于快速增肌食谱三餐,一起来看看怎么做吧!

快速增肌食谱三餐做法一

香煎龙利鱼

材料

龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖

做法

1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒

2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀

3.腌制半小时左右。(冰冻鱼解冻后水份比较多,一定要用纸充分吸干,这样才能保证鱼肉的口感,煎的时候也不会油花四溅)

4.青红椒切块

5.不粘锅入油烧热后,下姜丝煸香

6.下入鱼块小火煎。(鱼块不要叠在一起,以免煎不透,一面煎至定型后再翻面)

7.鱼块两面煎至金黄后出锅

8.不用另外加油,直接下入青红椒翻炒,并加少许盐调味

9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合,出锅前加少许糖提鲜

快速增肌食谱三餐做法二

虾仁炒牛奶

材料

牛奶200克、虾仁50克、鸡蛋白5个、淀粉10克、色拉油3汤匙、食盐适量、白糖1克

做法

1、虾仁洗净后控干水份,加入少许盐腌10分钟至入味。

2、将蛋清与蛋黄分离,留下蛋清备用。

3、锅内放少许油,放入虾仁炒一分钟至熟。炒熟的虾仁盛出备用;锅洗净备用。

4、将一半量的牛奶倒入盆中,加入淀粉、糖、盐调味并混合均匀。

5、加入蛋清,将牛奶液与蛋清一起略打散。再将剩余的牛奶倒入,一起搅打均匀。

6、锅烧热后,倒入油烧至四五成热时,倒入牛奶蛋液。朝一个方向不停翻炒至牛奶逐渐凝固成形。加入虾仁快速翻炒匀,即可关火盛盘。

快速增肌食谱三餐做法三

鲜虾南瓜焗饭

材料

鲜虾,南瓜,白米饭,黄瓜,火腿,芝士,大蒜,盐,胡椒粉

做法

1.虾子去头,去沙线,去皮后切小块;南瓜,黄瓜,火腿分别切小丁;大蒜拍碎

2.锅放少许油,放入大蒜炒香后放南瓜丁炒熟,再依次放入虾块,黄瓜,火腿略炒,再倒入白米饭,调入盐和胡椒粉翻炒均匀

3.将炒好的米饭盛入碗中,撒上乳酪丝,放进预热180度的烤箱烤约5分钟,至表面金黄即可

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