坐月子不养胖吃些什么食物好?食物纤维素热量低、体积大,进食后需要较长时间来消化,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取。那么我们该吃些什么食物比较好?以下是觅食录小编分享给大家的关于不养胖坐月子食谱,一起来看看怎么做吧!
不养胖坐月子食谱做法一
清蒸龙利鱼
材料
龙利鱼 2.5LB,葱,姜片,红辣椒丝,鱼露
做法
1、龙利鱼盘底垫葱段,放上鱼,再放姜片。
2、开水上笼,中火蒸10分钟,关火,焖5分钟,取出,倒掉盘里水;
3、洒葱丝、红辣椒丝,浇热油,淋上蒸鱼露即可。
不养胖坐月子食谱做法二
虾仁烩杂菜
材料
芥兰花1株,平菇1包,玉米笋1包(材料可以自己斟酌),鲜虾6只,蒜末1大匙,蚝油2大匙,盐适量,胡椒粉适量,太白粉1大匙
做法
1、芥兰花、玉米笋、平菇切成自己喜欢的大小,鲜虾切成颗粒。
2、锅里倒入一点油,爆香蒜末,加入芥兰花和玉米笋,略炒。倒入200ml水,加盖闷一会儿。
3、加入鲜虾粒,平菇,放入蚝油、盐和胡椒粉。
4、炒至熟时,加入太白粉水勾芡就可以了。
小贴士
较难熟的食材要先煮,才放入易熟的食材。
不养胖坐月子食谱做法三
虾仁炒牛奶
材料
牛奶200克、虾仁50克、鸡蛋白5个、淀粉10克、色拉油3汤匙、食盐适量、白糖1克
做法
1、虾仁洗净后控干水份,加入少许盐腌10分钟至入味。
2、将蛋清与蛋黄分离,留下蛋清备用。
3、锅内放少许油,放入虾仁炒一分钟至熟。炒熟的虾仁盛出备用;锅洗净备用。
4、将一半量的牛奶倒入盆中,加入淀粉、糖、盐调味并混合均匀。
5、加入蛋清,将牛奶液与蛋清一起略打散。再将剩余的牛奶倒入,一起搅打均匀。
6、锅烧热后,倒入油烧至四五成热时,倒入牛奶蛋液。朝一个方向不停翻炒至牛奶逐渐凝固成形。加入虾仁快速翻炒匀,即可关火盛盘。
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