增肌食谱怎么做

增肌食谱怎么做?无论你是在减脂还是增肌，三分练七分吃的重要性不言而喻。那么我们该吃些什么食物比较好?以下是觅食录小编分享给大家的关于增肌食谱，一起来看看怎么做吧!

增肌食谱做法一

马铃薯炖鸡肉

材料

鸡肉片(或猪肉片) 200g,马铃薯 1颗,红萝卜 1/2根,洋葱 1/2颗,甜豆 15个,A--砂糖 2+1/2大匙,A--酒.酱油 各2大匙,A--味醂 1大匙,高汤 1杯,沙拉油 1大匙

做法

1、马铃薯.红萝卜切一口大小,洋葱切1公分的月牙片,铸铁锅里入油,开中火加热,接着加入马铃薯.红萝卜.洋葱.鸡肉片拌炒

2、炒至鸡肉片变色,倒入高汤,待煮沸后盖上锅盖闷煮5分钟

3、接着加入调味料A,盖上锅盖,煮至剩少许汤汁,最后放甜豆,稍微闷熟即可起锅

增肌食谱做法二

红烧鱼

材料

鱼一只，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐

做法

1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干

2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘

3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水

4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜

增肌食谱做法三

虾仁烩杂菜

材料

芥兰花1株，平菇1包，玉米笋1包(材料可以自己斟酌)，鲜虾6只，蒜末1大匙，蚝油2大匙，盐适量，胡椒粉适量，太白粉1大匙

做法

1、芥兰花、玉米笋、平菇切成自己喜欢的大小，鲜虾切成颗粒。

2、锅里倒入一点油，爆香蒜末，加入芥兰花和玉米笋，略炒。倒入200ml水，加盖闷一会儿。

3、加入鲜虾粒，平菇，放入蚝油、盐和胡椒粉。

4、炒至熟时，加入太白粉水勾芡就可以了。

小贴士

较难熟的食材要先煮，才放入易熟的食材。