微波炉烤鱼做法

微波炉烤鱼的做法是一种南方的鱼，可能在我们北方地区还不常见，不过我们可以在超市买一条鱼自己试着做一下吧，下面小编为你整理了一些微波炉烤鱼的做法。

微波炉烤鱼的配料

微波炉烤鱼的做法步骤

1. 准备一条罗非鱼，洗干净，去鱼线，在鱼身上划几条口子方便腌鱼得时候去味，切开鱼背不要切开

2. 姜切沫，均匀抹在鱼上，鱼肚子里也要，正反面都要抹到，胡椒粉，盐，料酒放一点泡椒也抹在鱼上，腌制2小时3. 在腌鱼的时间里准备调料。4. 微波炉烤鱼:胡椒粉一点，辣椒粉两勺，孜然两勺，放香油，辣椒酱搅匀。 B:一滴香油，一勺蜂蜜搅匀5. 两小时后，将B均匀抹在鱼皮上，放入微波炉叮一分种，拿出来翻面在叮一分钟

6. 将微波炉烤鱼均匀抹在鱼皮上，切蒜片，将蒜片插入鱼身划开的口子里，放入微波炉正反面各烤一分钟，在重复此步骤三次。

7. 美味的香辣烤鱼就做好啦，上桌前在撒点葱花在上面，色香味俱全!

微波炉烤鱼的小贴士

在处理好的鱼背上用刀侧切出一些平行的横纹，将姜条放入鱼肚内以及横纹中。最好用手将调料抹在鱼身及鱼肚中。腌制大约2小时。