男生如何来增肥?中国医学认为,体瘦多因脾胃功能低下,气血不足所致。脾为后天之本,气血生化之源。那么增肥我们要吃些什么食物比较好?以下是觅食录小编分享给大家的关于男生增肥的最佳食谱,一起来看看怎么做吧!
男生增肥的最佳食谱做法一
酒酿蛋白蒸虾
材料
大虾8只,姜丝2汤匙,鸡蛋白2颗
调味料:黄米酒2汤匙、清水1汤匙,糖1/2茶匙、生抽1茶匙
做法
1、虾挑出砂肠,洗净沥去水份,加少许糖、生抽、料洒拌匀。
2、排入碟中,放入蒸笼大火蒸3分钟,倒掉蒸出来的汤汁。
3、蛋白加入调味料打散,用漏网过滤入虾中,加入姜丝,放入蒸笼小火蒸13分钟。
4、加入1汤匙绍兴酒,熄火焗2分钟。
5、取出淋上1/2麻油,调入适量的生抽,即可趁热享用。
男生增肥的最佳食谱做法二
菠萝炒牛肉
材料
主料:牛肉 250g
配料:菠萝 150g
青椒 100g
调料:蚝油 适量
生抽 适量
料酒 适量
生粉 适量
蛋黄 适量
盐 适量
做法
1、准备好食材,牛肉、菠萝和青椒切片,牛肉味道好不好主要就是牛肉浆制的过程,先将牛肉切薄片,放入适量盐、料酒、老抽、蚝油抓均,然后放水,水不能一次性全放进去,得少量多次地入,倒一点水用手抓,抓到肉有点干,有点粘性的时候再加水,水加个2-3次就行了。
2、再加蛋黄抓均至全部融合至牛肉里,放生粉抓均后再倒点油抓均,放入冰箱冷藏20-30分钟。
3、起油锅,煸炒牛肉,牛肉有点变白就可以关火,用余温炒熟盛出(这点一定要记住,不然牛肉会变老)另起油锅,爆炒青椒,放入牛肉,加蚝油、糖(前面浆牛肉的时候也放过蚝油,这里可以少放点,虽然菠萝也有甜味,但这里的糖可以菜增加鲜味,减少咸味)放菠萝一起炒,炒一会就可以盛出装盘了。
男生增肥的最佳食谱做法三
花生酪
材料
生的带红皮花生50g,生糯米20g,水250ml 糖1大匙
做法
1. 先将生的带皮花生和糯米一起浸泡3小时以上泡软
2. 将泡好的花生和糯米放入搅拌机中加250ml水打成浆
3. 用筛网将浆中的渣滓过滤出来
4.过滤好的浆加入糖,放入小锅中,小火加热,一定要一边加热一边搅拌,否则糯米成分会结块,回越来越稠,一直加热到冒泡即可关火。
小贴士
1.花生我用的是干的带皮花生,也可以用新鲜的~
2.糯米的加入是为了让酪浓稠,在煮的过程中会越来越稠
3.禁止用有加热功能的豆浆机来做,会结块无法过滤
4.过滤出来的渣,我称了一下是110g,加了8g油,10g面粉和一点盐拌匀,拍成3厘米直接的小薄饼,放平底锅小火烙至两面金黄~还不错
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