增重食谱普通家庭的做法

如何来增重?增重的最好方式是：合理自己的饮食结构，进行科学的膳食营养摄取。那么我们要怎么吃比较好呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于增重食谱普通家庭，一起来看看怎么做吧!

增重食谱普通家庭做法一

香辣花生酱鸡丁

材料

鸡腿2个，麻辣花生30g，蒜3瓣，姜1小块，干辣椒3个，尖椒1个，小红辣椒5个，蜂蜜2汤匙，红烧酱油1汤匙，盐1茶匙，黑胡椒适量

做法

1.鸡腿去骨、切丁，姜、蒜、干辣椒切碎

2.鸡丁中放入姜、蒜、干辣椒、蜂蜜、酱油、盐及黑胡椒，用手抓匀，腌制3小时以上

3.腌制好的鸡肉放入微波可用容器中，尽量铺匀

4.鸡肉中加入麻辣花生

5.加入切好的尖椒和小红辣椒，搅拌均匀

6.盖上容器盖子，放入微波炉，高火加热5分钟，取出翻拌，再次送入微波炉，继续加热5分钟

增重食谱普通家庭做法二

乳香花生鸭掌

材料

鸭掌半斤，花生2两，南乳2块，八角5颗，花椒约30粒，蒜头2颗，姜数片，料酒1汤匙，老抽1汤匙，糖1汤匙，盐适量

做法

鸭掌洗净切成2段，南乳压碎，蒜头拍散;

所有材料拌匀腌半小时;

倒入高压锅，加砝后小火压20分钟即可。

增重食谱普通家庭做法三

花生番茄酱猪脚

材料

主料：猪脚1对(600g)，带皮花生300g

调料：大葱段3段，大蒜4瓣，老姜片5片，盐1茶匙，冰糖2汤匙，酱油1汤匙，番茄酱2茶匙

做法

1、花生提前在盐水中浸泡3小时。

2、将猪脚切成大块，放入一锅凉水中，大火加热，煮沸后撇去浮沫。煮10分钟后捞出沥干水分。

3、锅中放入冰糖，倒入1汤匙水，小火加热。

4、等锅中温度逐渐升高后，白糖融化成金黄色糖浆，注意要随时搅拌，避免烧焦。把猪脚块倒入锅中，搅拌均匀，使猪脚上裹满糖色。

5、加入泡好的花生，放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油和番茄酱(原菜谱上还要求放入蚝油，我没有，就不放了)，加2碗温水，盖上盖子，大火烧开。

6、然后改小火炖1个半小时即可。当中可以去经常翻动一下。
 

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