养生知识胃病食谱

很多脾胃气虚型老胃病会“毛病越来越多”，劳累或受凉后也会胃胀胃痛，还经常吐酸水。喝热水或捂着肚子会觉得舒服些，这说明已经发展成了脾胃虚寒型老胃病。以下是觅食录为你整理的养生知识胃病食谱，希望能帮到你。

养生养胃：蜜枣桂圆粥

工艺：煮

口味：甜味

菜系：补血调理

功效：补虚养身调理 补血调理 贫血调理 益智补脑调理

主料：粳米 100克

辅料：桂圆 50克 枣(干) 50克

调料：姜 20克 蜂蜜 15克 各适量

制作方法

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.红枣洗净，去核;桂圆去壳;姜去皮，磨成姜汁备用。3.粳米放入锅中，加入约1000毫升冷水烧沸，加入红枣、桂圆和姜汁煮至软烂，再调入蜂蜜，搅拌均匀，即可盛起食用。

食物相克

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。枣(干)：枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。

养生养胃：牛肉青豆粥

工艺：煮

口味：清香味

菜系：幼儿食谱

功效：快餐/主食 营养不良调理 补虚养身调理 单身食谱 幼儿食谱

主料：米饭(蒸) 200克

辅料：牛肉(瘦) 100克 豌豆 30克

调料：盐 3克 各适量

制作方法

1.把牛肉从罐头中取出，并捣碎。2.青豌豆去荚，在加有少量盐的热水中煮15-20分钟，捞出沥水。3.白米饭加水倒入锅中略煮，再放入捣碎的牛肉和青豌豆同煮。4.开锅后盛出，就可以食用了。

食物相克

米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。牛肉(瘦)：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

养生养胃：西兰花炒牛肉

工艺：熟炒

口味：本位咸鲜

菜系：私家菜

功效：私家菜 防癌抗癌调理 营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱

主料：西兰花 360克 牛肉(肥瘦) 180克

辅料：胡萝卜 15克

调料：碱 5克 料酒 5克 大蒜 5克 酱油 8克 淀粉(豌豆) 6克 白砂糖 4克 植物油 15克 各适量

制作方法

1.西兰花用盐洗净，切开小朵，油盐水灼熟;2.姜切片;3.胡萝卜洗净切成薄片备用;4.牛肉切薄片，加入调味料，腌十分钟，泡嫩油留用;5.烧油锅，爆香蒜肉、姜片、红萝卜片;6.将牛肉回锅，加少量酒;7.加入西兰花，芡汁，兜匀上碟。

食物相克

牛肉(肥瘦)：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。

养生养胃：姜枣桂圆汤

取干姜切薄片，与红枣、桂圆、红糖一起，加水煮15分钟，每日早晚服用。适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。

养生养胃：羊芪糯枣粥

将新鲜羊肉煮烂切细，加入黄芪、大枣、姜片、糯米适量煮粥，待粥熟后调入精盐、味精、胡椒粉即可。此方常服可浊阳补气健脾，适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎，并伴有胃寒、四肢怕冷、胃痛时有发作者服用。

养生养胃：酸辣卷心菜

取卷心菜切丝，加盐腌半小时;辣椒切细丝待用。在炒锅内加油，放花椒稍炸，倒入卷心菜、辣椒丝翻炒，调入盐、糖、味精后装盘。此方可促进溃疡面的愈合及胃黏膜再生，并有止痛作用，适合溃疡病患者常食。

养生养胃：鲜芦根粥

将鲜芦根洗净切成细段，与青皮一起入锅，加冷水煮沸，捞出药渣;再加入粳米煮粥。每日服用2次，有泄热和胃、养阴止痛、养胃益脾之功效。有胃脘痛、畏寒喜暖、大便溏泻者，则不宜服此粥。