韩式拌饭的做法步骤详细教程

韩剧中的韩式拌饭总是吸引了很多人的目光，其实做法很简单，自己也可以在家做出美味的韩式拌饭。下面一起来看看韩式拌饭的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作韩式拌饭的食材

韩式拌饭的做法步骤

1.准备材料，你也可以家里有啥放啥

2.胡萝卜切丝

3.香菇切片，其他的材料也都一一切丝或者切片

4.炒锅烧热水，该焯水就焯水，黄瓜就不用了

5.蒜苗切段

6.平底锅煎一个蛋备用，单面煎很漂亮

7.各种材料准备完备

8.因为我家没有石锅，所以剩米饭在炒锅里稍微炒一下

9.放在大腕的底部

10.蒜苗稍微煎一下

11.把各种处理好的蔬菜均匀的摆放在米饭上

12.最后放上煎蛋一个

13.撒点辣酱开吃吧，满满的都是美味啊

豆芽的营养价值

1、豆芽中含有丰富的维生素c，可以治疗坏血病;

2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;

3、绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用;

4、它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效;

5、豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。

豆芽的功效与作用

豆芽有特殊医疗保健功能芽苗蔬菜发球碱性食品，食用后消化水解产生的碱基可以中和体内多余的酸，达到酸碱平衡，经常食用芽苗菜感到精神饱满就是这个缘故。另外，芽苗蔬菜中还含有丰富的膳食纤维，能帮助胃肠蠕动，防止便秘;芽苗菜发球低能量高营养的绿色食品，经常食用能降低血脂血糖，并有减肥效果;发芽的种子含有大量的维生素C，可以提高人体免疫力，预防坏血病。

每种芽苗蔬菜还有自己独特的保健功能。例如荞麦芽苗含有芸香甙，对高血压和糖尿病都有一定的防治效果;苜蓿芽苗含有钙、钾等矿物质和多种维生素，对关节炎病、营养不良症状和高血压等都有良好的疗效。如枸杞的嫩茎叶可治疗夜盲症和干眼病，枸杞果中含有锗，对防治癌病有一定的疗效;香椿芽水煎剂可治疗皮肤病，香椿的特殊香味可增进食欲。