宝宝的肠道功能还不够成熟,加上活动量小,家长喂食不当很容易引起宝宝消化不良。那么,宝宝吃什么开胃呢?以下是觅食录为你整理的5岁宝宝开胃食谱做法,希望能帮到你。

5岁开胃食谱:椰丝绿豆糕

材料:糯米粉500克、绿豆250克、椰丝20克、色拉没150克、白砂糖350克。

做法:先把绿豆放到清水中浸泡两个小时,然后用大火煮开,改小火在煨至成熟,然后将其捻成蓉,加入糯米粉,白糖、色拉油然后搅拌均匀,搅拌在泥,在放到蒸锅中蒸煮两个小时即可。

椰丝绿豆糕,当宝宝的辅食或者是小点心都是非常好的。在做的时候要特别注意把握糖的用量,糖如果放少了,吃起来口感不好,相反的如果放多了,宝宝又多吃的话,可能会抑制到宝宝的食欲,因此要特别注意把握食用糖的用量。

5岁开胃食谱:山楂凉拌糕

材料:虾仁250克、西芹20克、山楂糕50克、蛋清一个、鸡精、食用盐、食用油适量。

做法:先处理好虾仁,然后同西芹一起放到水中氽熟,捞出放凉备用;接着用新鲜的鸡蛋清加入米粥中并搅拌均匀,最后一起放到蒸锅中煮熟能即可。

山楂凉拌糕从视觉效果上看就特别好,而且个人觉得在制作的时候,完全可以融入卡通的图案,这样宝宝也会因为爱屋及乌,而爱上山楂凉拌粥的。

5岁开胃食谱:猪肝鸡蛋

材料:鸡蛋一个、猪肝50克、大米100克。

做法:先把大米熬成粥,然后把猪肝切成细片,弄成泥状,并炒热,加入鸡蛋花,然后同猪肝一起熬煮,加入调味品即可出锅了。

猪肝鸡蛋粥不仅好吃 ,而且更为重要的是还能促进宝宝长高,促进宝宝的机体发育。

5岁开胃食谱:甜豆炒鲜贝

原料:鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量

做法:

1、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。

2、豌豆洗净。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。

3、锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。

4、加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅。

5岁开胃食谱:清蒸鲈鱼

材料:鲈鱼1条、火腿丝20克、姜数片、香葱3根、料酒2汤匙、盐适量、蚝油1汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、猪油1汤匙、花椒10粒、柠檬汁数滴。

做法:

1、鲈鱼处理干净,两面抹上几刀,肚子里塞入姜片、葱白。加料酒、柠檬汁、适量盐抹匀,静置15分钟左右。

2、香葱切段,葱尾切丝泡水中,姜一段切片,一半切丝。火腿切丝。

3、把姜片、葱白平铺在盘底。这样做的目的是防止蒸的过程鱼皮与盘底粘连。

4、摆上腌好的鲈鱼,鱼身上摆一些姜丝。蒸锅水开后,上去蒸12分钟左右。具体时间视鱼的大小而定。

5、取一炒锅,加几粒花椒,猪油。烧开。出香味。

6、蒸好的鱼倒出里面的水,去掉姜丝,取一碗,加入蒸鱼豉油,蚝油,加适量烧好的猪油,搅匀,浇在鱼身上。

7、摆上火腿丝,撒葱花,几粒枸杞点缀。最后浇上烧好的花椒猪油。

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