增肥增肌食谱

增肥增肌应该吃些什么食物才好？人太瘦也不好，不仅会引发一系列的疾病，而且也影响人的美观。那么吃些什么食物能够帮助我们更好更有效地达到增肥效果呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于增肥增肌食谱，一起来看看怎么做吧!

增肥增肌食谱做法一

法式巧克力吐司

材料

主料：白吐司2片，鲜奶200ml，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量

做法

1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁

2.将每片吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态

3.将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火

4.将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可

增肥增肌食谱做法二

番茄牛肉饭

材料

番茄1个，牛肉7两，蒜头些许，隔夜饭1个

做法

1、先把油烧开，放蒜头爆香，后放牛肉炒熟，盛起。

2、另起锅，再烧些油，放番茄(这样煮番茄会比水煮更香)

3、把隔夜饭热了(家里昨晚吃剩了，也有别样做法哦)

4、在把牛肉放到番茄里，把他们都淋在饭上。

增肥增肌食谱做法三

红烧牛肉

材料

牛腩1000克、牛筋500克、老卤1盒(没有就加同等量的清水)、洋葱1/3个、大蒜半头、生姜1块、香叶3张、八角3个、草果1个、桂皮1小块、清水2杯、料酒2大匙、生抽、老抽、冰糖适量

做法

1、牛腩切块后，放入锅中加冷水煮开，3分钟后关火，用温水冲洗干净。

2、牛筋切段放入高压锅加水，煮至上汽后转小火，20分钟后关火。

3、自然排气后捞出牛筋，用温水冲洗干净。

4、洋葱、生姜切片，大蒜去皮，入油锅炒出香味。

5、倒入老卤或清水、香叶、八角、草果、桂皮，煮开。

6、放入牛腩和牛筋，煮开后加入料酒、生抽、老抽和冰糖。

7、转小火炖煮2-3小时左右，至牛肉和牛筋酥软入味即可。

小贴士

全程小火炖煮，中途最好不要开锅盖，汤汁不用收干，可用于做牛筋冻或牛肉面的汤汁。

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