长胖平常应该吃些什么食物好?随着社会的不断的发展,人们的审美也在不断哦变化,不再一味的认为越瘦越美,好的身材是不瘦不胖的,过瘦的身材也是不健康的身材,所以现在很多瘦的人都在增肥。那么我们应该吃些什么来增肥呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于长胖食谱一天的安排,一起来看看怎么做吧!

长胖食谱一天的安排做法一

香辣花生酱鸡丁

材料

鸡腿2个,麻辣花生30g,蒜3瓣,姜1小块,干辣椒3个,尖椒1个,小红辣椒5个,蜂蜜2汤匙,红烧酱油1汤匙,盐1茶匙,黑胡椒适量

做法

1.鸡腿去骨、切丁,姜、蒜、干辣椒切碎

2.鸡丁中放入姜、蒜、干辣椒、蜂蜜、酱油、盐及黑胡椒,用手抓匀,腌制3小时以上

3.腌制好的鸡肉放入微波可用容器中,尽量铺匀

4.鸡肉中加入麻辣花生

5.加入切好的尖椒和小红辣椒,搅拌均匀

6.盖上容器盖子,放入微波炉,高火加热5分钟,取出翻拌,再次送入微波炉,继续加热5分钟

长胖食谱一天的安排做法二

花生焖虎皮凤爪

材料

山东花生米300g,鸡爪15只

香料:老姜3片,蒜3瓣,八角3颗,丁香半汤匙,花椒1茶匙

调味料:头抽100ml,蚝油、黄酒和冰糖各1汤匙,水(盖过材料即可)

做法

1、鸡爪剁去指甲部分,烧开一锅沸水,在水里加入少许醋和料酒,放入鸡爪烫5分钟,捞出。

2、在鸡爪表皮均匀涂抹少许黑酱油,让表皮上色,然后风干。

3、烧开一锅油,加入鸡爪炸至金黄,捞出放入冷水中待泡发,形成虎皮。

4、花生米洗净泡发,去皮。

5、烧热半汤匙麻油,将香料爆香后倒入花生和鸡爪加入调味料煮滚后改慢火焖。

6、焖至花生和鸡爪软硬度适中。(软度视乎个人喜欢,水量不足中途可加水)

7、转大火收至汁浓稠,用少许芡汁勾芡即可上碟。

长胖食谱一天的安排做法三

鱿鱼丝炒韭菜

材料

干鱿鱼3条,韭菜1把,红青椒,葱姜蒜适量,花椒,八角,桂皮,老抽,料酒,盐,生抽

做法

1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用清水泡2小时,去除碱味;

2、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净;

3、将鱿鱼切成丝,韭菜切成段;

4、锅中入油,爆香葱、姜、蒜,倒入鱿鱼丝,调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟,再加入韭菜煸炒2分钟即可。

 

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