长胖平常应该吃些什么食物好?随着社会的不断的发展,人们的审美也在不断哦变化,不再一味的认为越瘦越美,好的身材是不瘦不胖的,过瘦的身材也是不健康的身材,所以现在很多瘦的人都在增肥。那么我们应该吃些什么来增肥呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于长胖食谱一天的安排,一起来看看怎么做吧!
长胖食谱一天的安排做法一
香辣花生酱鸡丁
材料
鸡腿2个,麻辣花生30g,蒜3瓣,姜1小块,干辣椒3个,尖椒1个,小红辣椒5个,蜂蜜2汤匙,红烧酱油1汤匙,盐1茶匙,黑胡椒适量
做法
1.鸡腿去骨、切丁,姜、蒜、干辣椒切碎
2.鸡丁中放入姜、蒜、干辣椒、蜂蜜、酱油、盐及黑胡椒,用手抓匀,腌制3小时以上
3.腌制好的鸡肉放入微波可用容器中,尽量铺匀
4.鸡肉中加入麻辣花生
5.加入切好的尖椒和小红辣椒,搅拌均匀
6.盖上容器盖子,放入微波炉,高火加热5分钟,取出翻拌,再次送入微波炉,继续加热5分钟
长胖食谱一天的安排做法二
花生焖虎皮凤爪
材料
山东花生米300g,鸡爪15只
香料:老姜3片,蒜3瓣,八角3颗,丁香半汤匙,花椒1茶匙
调味料:头抽100ml,蚝油、黄酒和冰糖各1汤匙,水(盖过材料即可)
做法
1、鸡爪剁去指甲部分,烧开一锅沸水,在水里加入少许醋和料酒,放入鸡爪烫5分钟,捞出。
2、在鸡爪表皮均匀涂抹少许黑酱油,让表皮上色,然后风干。
3、烧开一锅油,加入鸡爪炸至金黄,捞出放入冷水中待泡发,形成虎皮。
4、花生米洗净泡发,去皮。
5、烧热半汤匙麻油,将香料爆香后倒入花生和鸡爪加入调味料煮滚后改慢火焖。
6、焖至花生和鸡爪软硬度适中。(软度视乎个人喜欢,水量不足中途可加水)
7、转大火收至汁浓稠,用少许芡汁勾芡即可上碟。
长胖食谱一天的安排做法三
鱿鱼丝炒韭菜
材料
干鱿鱼3条,韭菜1把,红青椒,葱姜蒜适量,花椒,八角,桂皮,老抽,料酒,盐,生抽
做法
1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用清水泡2小时,去除碱味;
2、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净;
3、将鱿鱼切成丝,韭菜切成段;
4、锅中入油,爆香葱、姜、蒜,倒入鱿鱼丝,调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟,再加入韭菜煸炒2分钟即可。
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